1 ч. 10 мин

Коврижка с вишней

Домашняя коврижка с вишней — очень вкусная и популярная выпечка, которая знакома многим хозяйкам. Её медовый аромат с лёгким вишнёвым вкусом доставит удовольствие за сладким столом взрослым и детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня вяленая 100 грамм
Мед 1 ст. ложка
Грецкие орехи 100 грамм
Корица молотая 2 ч. ложки
Кофе растворимый 2 ч. ложки
Мука пшеничная 250 грамм
Сахар 160 грамм
Масло подсолнечное 100 мл рафинированное
Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
Вода кипяченая 200 мл

Калорийность

369 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления коврижки с вишней.

Шаг 2

Грецкие орехи очистите и измельчите любым способом. Степень измельчения на ваш вкус.

Шаг 3

Вишню можете использовать любую: свежую или мороженную. У меня вяленая. Каждую вишенку разрежьте на две половинки.

Шаг 4

В кастрюлю или ковш влейте воду. Добавьте растительное масло, сахар, мёд, кофе растворимый. Поставьте на огонь и прогрейте 3-5 минут до растворения сахара.

Шаг 5

Отдельно в глубокую миску всыпьте просеянную муку, добавьте корицу, соль, разрыхлитель.

Шаг 6

Влейте в миску с сухими ингредиентами растворённые в воде, мёд, сахар и кофе с растительным маслом. Тщательно перемешайте, а лучше взбейте блендером.

Шаг 7

Сюда же в миску добавьте измельчённые орехи и нарезанную вишню.

Шаг 8

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Тесто готово.

Шаг 9

Переложите тесто в форму. Если она у вас без антипригарного покрытия, застелите дно пекарской бумагой.

Шаг 10

Выпекайте коврижку в духовке, разогретой до 180-185 градусов в течение 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Шаг 11

Готовую коврижку с вишней остудите, нарежьте и можете подавать к столу. Но лучше выложить её в кастрюлю, накрыть крышкой и так подержать сутки. Она станет вкуснее и мягче.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Коврижка: простой рецепт

Мука Варенье Сахар Яйца Сода Соль

Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

4.5

–

Коврижка с вареньем в мультиварке

Вода Мука Сахар Растительное масло Мед Разрыхлитель Чай или кофе Корица Варенье

Когда не знаете, что приготовить сладенького к чаю, на выручку приходят простые и самые экономные рецепты. Вот один вариант, как сделать коврижку с вареньем в мультиварке.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Коврижка шоколадная постная

Мука Вода Изюм Растительное масло Орехи Мед Какао Кофе Разрыхлитель Корица

Даже в пост хочется побаловать себя сладеньким. В поисках подходящего рецепта обратите внимание на этот вариант, как приготовить коврижку шоколадную постную с медом, орешками и изюмом.

1 ч.

–

5.0

336

Коврижка на чае

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Заварка Сухофрукты Орехи Разрыхлитель Корица Яйца Соль Ванилин

Коврижка - лучшее угощение к чаю! Она проста в приготовлении. Даже если вы ни разу не готовили сладкие блюда, у вас все получится! Читайте, как приготовить коврижку на чае.

1 ч.

–

5.0

–

Коврижка 80-х годов

Мука пшеничная Мед Сахар Вода Мука ржаная Мука льняная Масло сливочное Молоко Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь Разрыхлитель Сода Желтки

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.

2 ч.

–

2.8

–

Коврижка медовая без яиц

Мука Вода Сахар Растительное масло Изюм Мед Какао Сода Корица

Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдёт у себя всё необходимое для медовой коврижки без яиц.

1 ч.

–

4.5

–

Коврижка из ржаной муки

Начинка Ржаная мука Мед Пшеничная мука Вода Масло рафинированное Сода Корица, какао, мускатный орех

Очень приятно радовать свою семью и друзей новыми рецептами десертов. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить коврижку из ржаной муки. Это полезная выпечка с насыщенным вкусом.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Бабушкины коврижки

Мука Мед Сахар Миндаль Сода Яйцо Корица, гвоздика Джем

Ароматные коврижки, как их готовила бабушка, теперь и на вашем столе! Вкусное тесто с орешками и джемом - от таких коврижек никто не откажется, рекомендую на заметку рецепт приготовления!

1 ч.

–

5.0

–

Коврижка на кефире

Мука Кефир Отруби Сода Соль

Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!

40 мин

–

5.0

–

Коврижка на солоде

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Масло сливочное Мука ржаная Сахарная пудра Солод Соль Разрыхлитель Специи Ванилин Тертый корень имбиря Яйца Желток Лимонная кислота

Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!

1 ч.

–

3.3

–