Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27005 рецептов для большой семьи)

Виноград "Изабелла" Сахар

Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое вино!

47 дн. 12 ч.

1

3.1

–

Купаты по-домашнему

Телятина Свинина Сало Чеснок Лук Специи

От сочных и аппетитных купат никто и никогда не откажется, это восточное мясное блюдо просто восхитительно! А домашние купаты в сто раз лучше! Посмотрите рецепт купат по-домашнему, и приготовьте сами.

2 ч.

1

4.4

305

Корзиночки из заварного теста

Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яйца Желтки яичные Малина

Прекрасный домашний десерт, приготовленный на основе заварного теста. Начинка для корзиночек состоит из заварного крема и свежих сочных ягод малины. Дети в невероятном восторге от такого лакомства!

1 ч.

1

5.0

262

Лебеди из заварного теста

Холодные сливки Темный шоколад Горячие сливки Вода Мука Сливочное масло Сахар Соль Яйца Ваниль

Предлагаю приготовить вкуснейшие пирожные из заварного теста в виде лебедей. Отлично подойдут на десерт к любому празднику. Сочетание шоколадной начинки со сливками не оставит равнодушным никого.

2 ч.

1

5.0

–

Торт "Пивная кружка"

Мастика Сахар Мука Шоколад черный Кофе заварной Взбитые сливки Масло растительное Сметана жирная Бейлис Какао Разрыхлитель Яйца Краситель желтый

Хочу вам рассказать, как сделать торт "Пивная кружка" в домашних условиях. Вообще, это лучший вариант поздравительного подарка на день рождения другу или подруге, которые оценят ваше чувство юмора!

2 ч.

1

3.7

–

Солянка по-грузински

Колбасные изделия Томатный сок Шампиньоны Растительное масло Капуста белокочанная Соль, специи Морковь Огурец маринованный Специи

Солянка — это не всегда суп. Называют солянкой также второе блюдо, приготовленное из капусты, мяса и соленого огурца, близкое по вкусу к овощному рагу или бигосу.

1 ч.

1

4.8

–

Густой суп со свининой

Свинина Томатная паста Вино Масло растительное Картофель Лук репчатый Перец болгарский Морковь Паприка Соль и перец Зелень

Любите насыщенные и густые супы? Попробуйте приготовить очень сытный и вкусный суп со свининой наподобие венгерского бограча. Блюдо готовится в мультиварке, но можно варить и в обычной кастрюле.

1 ч.

1

4.1

113

Самогон из пророщенной пшеницы

Вода Сахар Зерно Ряженка жирная Дрожжи сухие

Если кто-то из вас уже готовил спиртное в домашних условиях, то попробуйте еще и этот простой рецепт самогона из пророненной пшеницы. Он получается мягким, ароматным и почти что сладким на вкус!

5 дн. 13 ч.

1

4.0

–

Салат "Кукушкино гнездо"

Шампиньоны Курица Майонез Плавленый сыр Ветчина Чеснок Салат-латук Укроп Картофель Яйца Соль

Салат «Кукушкино гнездо» - это самое настоящее творческое блюдо. Именно поэтому при его приготовлении возможно (или даже необходимо) проявить собственный художественный талант и недюжинное терпение.

1 ч.

1

4.7

211

Картошка со свининой и сыром в духовке

Картофель Свинина Сыр твердый Лук репчатый Масло подсолнечное Соль и перец Майонез

Картошка со свининой и сыром в духовке - это одно из моих любимых блюд, которые я готовлю на обед или ужин. Все запекается быстро, что особо радует, когда приходишь уставшим с работы и нужно готовить!

1 ч.

1

4.7

246

Торт в виде собаки

Мука Вишня Шоколад Кофе крепкий Масло кокосовое Сахар Масло сливочное Какао Вино Сода Ванилин Декор

Хочу рассказать, как приготовить торт в виде собаки в домашних условиях. И вы, и ваши гости будете в восторге, ведь это очень насыщенный шоколадный торт с вишней, который еще и выглядит необычно!

1 ч.

1

4.0

–

Салат "Лесной" с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло для жарки Репчатый лук Яйцо отварное Помидор Майонез, специи

Хочу предложить вкусный салатик вашему вниманию. Он сочный, ароматный, грибной. Подбор продуктов доступен каждому, а результат порадует и гостей, и родных. Попробуйте!

40 мин

1

4.4

83

Салат с ананасом, и курицей, и кукурузой

Курица Майонез Ананасы Кукуруза Укроп

Кукурузу добавляют в салаты как дополнение к основным ингредиентам. Добавленная кукуруза делает салат сочным и более приятным. Она очень удачно дополняет остальные ингредиенты в салатике.

20 мин

1

4.8

103

Заварное творожное тесто

Вода Мука Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Заварное творожное тесто - это идеальная основа для вкуснейшей домашней выпечки. Из него можно приготовить все, что душе угодно. Как правило, заварное тесто готовят для выпечки праздничных сладостей.

30 мин

1

5.0

–

Закуска с блинами

Мука Отварная индейка Молоко Вода Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Сметана Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Зелень

Блинчики — всегда очень вкусное блюдо. Их многие любят. Приготовьте блинчики в качестве закуски. Их можно наполнить разными начинками и подать к столу по любому поводу!

40 мин

1

3.3

–

Рулетики с абрикосовым вареньем

Мука Вода Сахар Варенье абрикосовое Масло сливочное Сухие дрожжи Соль Яйцо Желток

Ароматная домашняя выпечка привлекает всех без исключения. Это всегда все свежее, домашнее, ароматное, приготовленное с любовью. Рулетики такого плана делают из двух видов теста. Я покажу 1 вариант.

3 ч.

1

4.3

272

Пирог с сыром из дрожжевого теста

Мука Вода или молоко Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Зелень, чеснок Специи для начинки

Этот пирог близкий по вкусу к хачапури, только сам по себе он более плотный. Для приготовления пирога , а точнее — для начинки, не обязательно использовать чеснок, но так пирог вкуснее.

1 ч.

1

4.4

298

Запеченные кусочки индейки

Индейка Мука Растительное масло Панировочные сухари Соль, специи

Так мясо индейки я раньше еще не готовила. Случайно нашла рецепт в одной из кулинарных книг древности (времен СССР). Очень понравилось. Такое мясо можно подать как закуску к пиву и не только.

1 ч.

1

4.7

568

Солянка сборная с колбасой

Вода Говядина Томатный сок Сосиски Буженина Ветчина Растительное масло Соленые огурцы Лук репчатый Соль, перец

Солянка принадлежит русской кухне. Это, в основе которого — мясной, рыбный или грибной бульоны. Как правило в неё добавляют всевозможные мясные продукты. Попробуйте сборную солянку с колбасой!

1 ч.

1

4.4

–

Картошка, тушенная с мясом и шампиньонами

Картофель Мясо Лук репчатый Шампиньоны

Жаркое чаще всего готовят в духовке. Само название пошло от слова жар. В горшочке или в казане блюдо томится в духовке. Но что делать тем, у кого нет духовки? Есть решение!

1 ч.

1

4.9

–

Салат "Обезьянка" слоеный

Ветчина Сыр твердый Майонез Солёный огурец Яйцо отварное

Слоеные салаты давно заняли свое место на праздничном столе и в сердцах гурманов. Это очень сытное блюдо приглянулось многим за удачно подобранное смешение вкусов и красивый внешний вид. Попробуйте!

40 мин

1

4.3

279

Печенье "Земелах"

Мука Масло сливочное Сахар Сметана Ванильный сахар Сода

Расскажу, как приготовить печенье "Земелах" в домашних условиях. Это интересный вариант выпечки из еврейской кухни, который нравится всем, кто не любит долго стоять на кухне, но сладости обожает!

30 мин

1

3.8

441

Пирог с курицей из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Курица Твёрдый сыр Зелень Сливочное масло Желток Соль и перец

Уж очень давно в России подавали такие пироги в трактирах. Пироги близки к кулебякам. Кулебяки бывают не только рыбные, но и мясные. Так вот попробуйте этот пирог с курицей из дрожжевого теста!

1 ч.

1

4.4

281

Селедка под шубой порционная

Филе сельди Майонез Сыр твердый Морковь Свекла Картофель

Очень люблю порционные салаты. Они создают какой-то комфорт. Во- первых слои видны. Во-вторых такие салаты приготовлено специально для тебя и не нужно переживать, что соседу не хватит.

40 мин

1

4.4

121

Салат "Обезьянка" с сухариками

Колбаса Сыр твердый Сухарики покупные Майонез Помидоры Зелень Отварная морковь Оливки или маслины Кетчуп или ягоды калины

Готовить будем вкусный салатик, а ввиду того, что грядущий 2016-й год принадлежит огненной Обезьяне, оформим наш салат в виде этого забавного животного. Вкусно, просто и красиво!

40 мин

1

4.6

–

Торт из заварного теста с медом

Мука Взбитые сливки Масло сливочное Яйца Сахар Вишня Сахарная пудра

Заварное тесто для торта очень редко готовят в домашних условиях, хотя в этом нет ничего сложного. Рекомендую один раз попробовать и научиться, ведь это может пригодиться вам в будущем. Вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Буженина из шеи свиной

Свиная шея Гавайская соль Смесь перцев Эстрагон Чеснок Морковь

Без буженины в нашей семье не обходится ни один праздник! Несколько салатов, картошечка, а главное украшение стола - мясное блюдо - буженина с чесноком из свиной шеи, запеченная большим куском.

3 ч.

1

3.8

38

Торт "Крокембуш"

Масло сливочное Мука Сахар Яйцо Сгущенка Лимон

Торт из шариков легкого заварного теста, наполненных заварным кремом. Сложен по форме в виде пирамидки, похожей на ёлку, подойдет для праздника. Готовится достаточно долго, но это того стоит!

2 ч.

1

4.7

–

Ассорти из фруктов

Голубика Ананас Груша Мандарины Киви Клубника Малина Ежевика Зубочистки

Фруктовая тарелка - это обязательный элемент праздничного стола. В преддверии новогодних праздников хочу поделиться с вами оригинальным рецептом необычного фруктового ассорти: смотрите, не пожалеете!

35 мин

1

3.8

51

Блины гречневые дрожжевые

Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Полезные, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному варианту для разнообразия.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Блины с припеком

Сыр твердый Мука Молоко Вода Сахар Зеленый лук Соль Разрыхлитель Яйцо

Русская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека.

1 ч.

1

5.0

–

Запеченная курица под соусом

Курица Сливочное масло Горчица Мед Карри Соль

Вашему вниманию представлен очень быстрый, легкий и чрезвычайно аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом на основе горчицы, меда и карри.

1 ч. 30 мин

1

4.5

562

Свиная рулька в мультиварке панасоник

Рулька Масло оливковое Чеснок Можжевельник Розмарин Морская соль Мед Лимон Перец острый

Такую свиную рульку в мультиварке панасоник в домашних условиях я обычно готовлю на Рождество, когда вокруг только самые близкие и царит теплая атмосфера. Можжевельник и мясо поддержат настрой!

19 ч.

1

3.6

204

Солянка с мясом и колбасой

Свинина на косточке Колбаса копченая Колбаса вареная Маслины Томатная паста Соленые огурцы Масло подсолнечное Петрушка Лук Лавровый лист Лимон Соль

Солянка с потрясающем ароматом, невероятно вкусная и сытная. Одно из популярнейших блюд русской кухни, подходит как на обед, так и на зимний ужин.

3 ч.

1

5.0

–

Торт "Обезьянка"

Сгущенка "Ириска" Мука пшеничная высшего сорта Сахар Творог Масло рафинированное Молоко Мандарины Сода Яйцо Ванилин Шоколадные капли

Такой тортик может украсить не только Новогодний стол 2016, но и детский праздник. Нежный крем с творогом и сгущенкой сделают торт нежным, вкусным, и полезным!

4 ч.

1

5.0

–

Каймак

Сливки Лимон

Мягкий, нежный аппетитный сыр каймак в домашних условиях приготовить совершенно несложно. Побалуйте себя натуральным лакомством без особых хлопот.

7 ч.

1

4.7

–

Блинный торт со сметаной и сгущенкой

Мука Молоко Масло растительное Какао Сахар Соль Яйца Сгущенка Сметана Орехи грецкие измельченные

Нет времени готовить сложный бисквитный торт? Приготовьте блинный торт со сметаной и сгущенкой. Такой торт готовится элементарно, получается очень вкусным и насыщенным.

1 ч.

1

3.8

–

Булочки с корицей синабон

Мука Сметана Сахарная пудра Масло сливочное Сахар коричневый Сахар Творог жирный Корица молотая Разрыхлитель Гвоздика

Хочу поделиться простым рецептом булочек с корицей синабон. Наверное, хоть однажды каждый кушал эти знаменитые булочки. А я вам расскажу, как их сделать дома! Красивые и ароматные, как в кондитерской!

40 мин

1

5.0

–

Селедка под шубой шариками

Филе сельди Сыр плавленный Свекла Картофель Морковь Яйца Майонез Зелень

Селедку под шубой пробовали все, ведь блюдо очень часто встречается на праздничных столах. Предлагаю диаметрально противоположный взгляд на знакомое блюдо: готовим селедку под шубой в форме шариков!

2 ч.

1

4.6

86

Салат Обезьянка с сыром

Изюм Чеснок Свекла отварная Плавленый сыр Морковь Майонез Соль, перец

Встречая год красной огненной обезьяны, хочется приготовить что-то очень оригинальное. Так уж принято, что к новогоднему столу, по традиции, оформление праздничных салатов стало тематическим.

30 мин

1

4.8

68

Гречка по-купечески с куриным фаршем

Крупа гречневая Фарш куриный Кетчуп Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль, специи

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Овсяное печенье без масла

Овсяные хлопья Кефир Бананы Сухофрукты Корица Ванилин

Полезное и очень вкусное овсяное печенье без масла в домашних условиях станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом, а также для детей, которые обожают сладкую домашнюю выпечку.

1 ч.

1

4.8

142