Торт в виде собаки

Хочу рассказать, как приготовить торт в виде собаки в домашних условиях. И вы, и ваши гости будете в восторге, ведь это очень насыщенный шоколадный торт с вишней, который еще и выглядит необычно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1.5 Стакана
Какао 0.3 Стакана
Масло кокосовое 0.5 Стакана
Сахар 0.5 Стакана
Кофе крепкий 1 Стакан
лучше всего - сваренный, но можно и растворимый
Вишня 1.5 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Чайная ложка
Вино 2 Ст. ложки
красное сухое
Шоколад 300 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Декор По вкусу
у меня - шоколадные кружочки для глазок и носика, бантик и язык - искуственные

Количество порций

Шаг 1

1. Итак, вишни тщательно моем, обсушиваем, достаем косточки. Стараемся не упустить ни капли сока: он сделает торт вкуснее. Так что чистим прямо над миской, где будет тесто.

Шаг 2

2. Добавляем к соку все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соду и ванилин. Смешаем между собой, добавим сахар, кокосовое масло (растопите предварительно), кофе, вишни и вино. Перемешаем тщательно.

Шаг 3

3. По возможности выпекаем овальной формы корж. Или же делаем корж любой формы, а потом обрезаем лишнее, чтобы получился овал. Из остатков же сделаем пять кружков, поставим по кругу - это будут лапки и мордочка собаки.

Шаг 4

4. Масло и шоколад растопим на водяной бане, поливаем через целлофановый пакет с дыркой или при помощи кулинарного шприца торт обильно сверху, чтоб получилась "шерсть". Когда застынет - украшаем торт так, чтобы получилась собака!