Торт "Гусиные лапки"
Торт "Гусиные лапки" готовит моя подруга. Это очень даже вкусный шоколадный торт, он украшен следами гусиных лапок. Наверное, у какой-то бабуси потоптались по торту гуси! Шутка, конечно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яйцо
4 Штуки
бисквит -
Мука
120 Грамм
бисквит -
Сахар
120 Грамм
бисквит -
Масло
300 Грамм
крем -
Сахарная пудра
235 Грамм
крем -
Сливки 35%
100 Грамм
крем -
Пакетик ванильного сахара
1 Штука
крем -
Какао порошок
35 Грамм
крем -
Коньяк
2 Ст. ложки
крем - Вишня замороженная без косточек 200-300 Грамм
- Коньяк 50 Грамм
-
Шоколад
80 Грамм
глазурь -
Масло
50 Грамм
глазурь -
Тертый шоколад
30 Грамм
посыпка
Шаг 1
![Вишню замочить в коньяке на 4-5 часов.](https://img.povar.ru/mobile/ed/91/7e/1d/tort_gusinie_lapki-131179.jpg)
Вишню замочить в коньяке на 4-5 часов.
Шаг 2
![Яйца взбить с сахаром, добавить муку и испечь бисквит.](https://img.povar.ru/mobile/8d/cc/46/ad/tort_gusinie_lapki-131180.jpg)
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и испечь бисквит.
Шаг 3
![Сахар и сливки смешайте, вскипятите, поварите до растворения сахара. Охладите, влейте коньяк.](https://img.povar.ru/mobile/06/22/0d/76/tort_gusinie_lapki-131181.jpg)
Сахар и сливки смешайте, вскипятите, поварите до растворения сахара. Охладите, влейте коньяк.
Шаг 4
![Масло взбейте с какао.](https://img.povar.ru/mobile/64/1f/15/34/tort_gusinie_lapki-131182.jpg)
Масло взбейте с какао.
Шаг 5
![Вливайте постепенно сливки с сахаром (комнатной температуры), взбивайте.](https://img.povar.ru/mobile/45/c8/f8/50/tort_gusinie_lapki-131183.jpg)
Вливайте постепенно сливки с сахаром (комнатной температуры), взбивайте.
Шаг 6
![Бисквит уложите в разъемную форму.](https://img.povar.ru/mobile/41/61/ec/f0/tort_gusinie_lapki-131184.jpg)
Бисквит уложите в разъемную форму.
Шаг 7
![Четверть крема отложите в корнетик для украшения.](https://img.povar.ru/mobile/da/4a/ce/2c/tort_gusinie_lapki-131185.jpg)
Четверть крема отложите в корнетик для украшения.
Шаг 8
![На бисквит намажьте часть крема, на него выложите вишню, а на вишню оставшегося крема.](https://img.povar.ru/mobile/58/3a/82/00/tort_gusinie_lapki-131187.jpg)
На бисквит намажьте часть крема, на него выложите вишню, а на вишню оставшегося крема.
Шаг 9
![Торт охладить, поверхность покрыть глазурью.](https://img.povar.ru/mobile/26/5a/7b/da/tort_gusinie_lapki-131188.jpg)
Торт охладить, поверхность покрыть глазурью.
Шаг 10
![Две столовых ложки глазури для украшения отложите в корнетик.](https://img.povar.ru/mobile/a8/3d/31/f8/tort_gusinie_lapki-131189.jpg)
Две столовых ложки глазури для украшения отложите в корнетик.
Шаг 11
![Бока торта смажьте кремом или глазурью, обсыпьте крошкой, бортик украсьте кремом из кондитерского мешка.](https://img.povar.ru/mobile/7e/f2/29/14/tort_gusinie_lapki-131190.jpg)
Бока торта смажьте кремом или глазурью, обсыпьте крошкой, бортик украсьте кремом из кондитерского мешка.
Шаг 12
![Нанесите узор в виде гусиных лапок.](https://img.povar.ru/mobile/91/e1/d6/0d/tort_gusinie_lapki-131191.jpg)
Нанесите узор в виде гусиных лапок.
Видео рецепт "Торт "Гусиные лапки""
![Видео рецепт Торт](https://i.ytimg.com/vi/QN4HwxYQCO0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тесто для хлеба в духовке](https://img.povar.ru/mobile/3b/7f/0f/7d/testo_dlya_hleba_v_duhovke-437175.jpg)
![Миндальный торт (оригинальный рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/16/a4/49/3e/mindalnii_tort_originalnii_recept-430028.jpg)
![Черничный пирог к чаю](https://img.povar.ru/mobile/d4/c4/1f/0e/chernichnii_pirog_k_chaiu-509011.jpg)
![Маффины с грейпфрутом](https://img.povar.ru/mobile/e5/20/ff/d9/maffini_s_greipfrutom-481976.jpg)
![Пряное печенье](https://img.povar.ru/mobile/dd/ab/13/f3/pryanoe_pechene-449358.jpg)
![Шарлотка с яблоками и грушами](https://img.povar.ru/mobile/10/7f/9d/74/sharlotka_s_yablokami_i_grushami-323216.jpg)