Торт "Улыбка"

Если вы хотите удивить гостей, то попробуйте приготовить торт "Улыбка" в домашних условиях. Этот десерт порадует даже капризных сладкоежек, а приглашенные оценят ваши кулинарные старания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 Штук
Мука 1 Стакан
Какао 2 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Кефир 1 Стакан
Масло сливочное 100 Грамм
Сливки 50 Миллилитров
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Взбиваем масло, сахар и желтки и добавляем какао. Я вбиваю обычно миксером на высокой скорости. После взбивания выпекаем около 30 минут при температуре 170 градусов.

Шаг 2

2. При желании горячий торт можно пропитать сиропом. Пока выпекается наш корж, мы взбиваем белки с сахаром и добавляем соль по вкусу.

Шаг 3

3. В форму для выпечки заливаем массу и ставим выпекаться минут на 10. После этого поливаем глазурью.

Шаг 4

4. Глазурь можно сделать из какао и масла или из шоколада и масла. Выкладываем корж на корж, пропитываем глазурью и украшаем сверху по вкусу. Я использовала орехи.