Торт "Арабская ночь"

Любите сладости с привкусом Востока? Тогда обязательно попробуйте этот простой рецепт торта "Арабская ночь". Вкуснейшее финиковое лакомство обязательно придется вам по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Финики 300-400 Грамм
Сахар 200-250 Грамм
Маргарин 100 Грамм
Сода 1.5 Чайных ложки
1 для фиников, 0.5 для теста
Яйцо 1 Штука
Мука 400-450 Грамм
Вареная сгущенка 1 Штука
Сливочное масло 250 Грамм
Орехи 100 Грамм
Шоколад 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

437 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Этот довольно простой рецепт торта "Арабская ночь" с фото может повторить даже начинающий кулинар. Сперва необходимо очистить от косточек финики и измельчить их ножом. Добавить к ним соду и влить около 200 миллилитров крутого кипятка.

Шаг 2

2. Хорошо пропаренные финики при желании можно измельчить блендором, чтобы получилась однородная паста. Однако можно оставить их кусочками.

Шаг 3

3. Теперь можно заняться тестом. Яйцо слегка взбить вилкой и соединить с сахаром и растопленным маргарином. Добавить туда же финики.

Шаг 4

4. Размешать до однородности и добавить заранее просеянную муку. Всыпать гашеную соду и все тщательно вымешать.

Шаг 5

5. Готовое тесто можно выпекать одним коржом, который затем разрезать пополам, или разделить на 2 равные части сразу. Вылить тесто в форму для выпечки и отправить в заранее разогретую духовку минут на 20-25. Затем дать коржу как следует остыть. При желании, рецепт приготовления торта "Арабская ночь" можно слегка изменить, приготовив 3 коржа, вместо двух.

Шаг 6

6. Для приготовления крема необходимо взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой до однородности. Обильно смазать остывший корж. Сверху присыпать немного измельченными орехами (любыми по вкусу).

Шаг 7

7. Накрыть вторым коржом, немного промазать кремом и снова выложить орехи. При наличии третьего коржа повторить процесс. Затем выложить крем на торт, обильно смазав их верх и бока. Украсить растопленным на водяной бане шоколадом.

Шаг 8

8. При желании можно сделать также шоколадные украшения - нарисовав шоколадном на пергаменте. После застывания, фигурки можно аккуратно снять с бумаги и поместить на торт.

Шаг 9

9. Готовый тортик отправить в холодильник минимум на пару часов, чтобы дать ему пропитаться.

Видео рецепт "Торт "Арабская ночь""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 38

Комментарии к рецепту

Надежда Тищенко

10.05.2020 20:57

Приготовила тортик по Вашему рецепту! Очень понравился!!! Только орехи не добавляла. Но всё равно получилось очень вкусно!!! Теперь готовлю его часто.