Бездрожжевое тесто для пирогов
Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 мл
- Мука 450 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
Калорийность
254 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кефире растворяем соль и сахар.
Шаг 2
Затем добавляем тертый на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
Шаг 3
Дальше добавляем просеянную муку.
Шаг 4
Теперь настала очередь соды. Соду тоже нужно просеять.
Шаг 5
Перемешиваем тесто сначала лопаткой, а потом замешиваем его руками.
Шаг 6
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не соберется в ком и не станет эластичным. Готовому тесту дайте 10-15 минут отдохнуть — и можно приступать к выпечке любого пирога.
Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для пирогов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
6
Похожие рецепты
Бездрожжевое тесто для пирога
Мука пшеничная
Вода тёплая
Яйца
Масло растительное
Соль
Замечательное бездрожжевое тесто для пирога готовится предельно просто. Основой теста являются: мука, яйца и растительное масло. Пироги с любыми начинками получаются очень вкусными. Рекомендую!
Рецепт бездрожжевого теста для пирога
Мука пшеничная
Холодная вода
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Рецепт бездрожжевого теста для пирога можно использовать в качестве основы для выпечки пирога с яблоками, с ягодами, с творогом, с мясом и овощами или для чизкейка, а также для тарталеток.
Тесто сдобное бездрожжевое
Мука
Сметана
Сливочное масло
Вода
Сахар
Соль
Яйцо
Для самых разных вариантов домашней выпечки отлично подойдет это быстрый, экономный и простой рецепт теста сдобного бездрожжевого. Очень рекомендую взять его на заметку.
Бездрожевое тесто на пирожки
Мука пшеничная
Кефир
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Сода
Соль
Яйцо
Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки.
Бездрожжевое тесто на кефире
Мука
Кефир
Сливочное или растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Для пирожков и пиццы, булочек или даже для пирога — бездрожжевое тесто на кефире в домашних условиях просто необходимо. Хотите узнать, как его приготовить? Запоминайте рецепт.
Пирожковое тесто без дрожжей
Мука
Вода
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахар
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Бездрожжевое тесто в духовке
Мука
Кислое молоко, простокваша, кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
На этот раз хочу сделать все просто и понятно. Надоели дрожжи, от них у меня изжога. Вот, как приготовить бездрожжевое тесто в духовке. Если вы тоже не любите долго возиться с тестом, то читайте!
Бездрожжевое тесто с творогом
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо куриное
Бездрожжевое тесто с творогом идеально подходит для приготовления сладких булочек. Также вы можете испечь из такого теста пирог или ватрушки. Его можно заготавливать впрок и хранить в морозилке.
