45 мин

Печенье "Улыбка"

Оригинальное, красивое и веселое печенье "Улыбка" в домашних условиях можно сделать к детскому празднику и просто для поднятия настроения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахарная пудра 100 грамм
Сливочное масло 125 грамм
Мука 200-250 грамм
Яйцо 2 штуки
Молоко 2 ст. ложки
Крахмал 3 ст. ложки
Разрыхлитель 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка
Какао 2 ст. ложки
Пищевой краситель - по вкусу

Калорийность

380 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала необходимо приготовить довольно простое тесто. Соединить желтки с мягким сливочным маслом, крахмалом, разрыхлителем, ванилином и мукой. Все тщательно перемешать, влить немного молока и замесить тесто.

Шаг 2

2. Разделить его на 3 неравные части. В одну добавить какао и как следует вымешать, чтобы тесто было однородного цвета. Одну часть теста соединить с красным или розовым красителем.

Шаг 3

3. Шоколадное тесто разделить пополам и сказать из него тоненькие колбаски.

Шаг 4

4. Красное тесто скатать в колбаску, а затем размять немного. В рецепт приготовления печенья "Улыбка" можно использовать и натуральный краситель (сок свеклы, например).

Шаг 5

5. От обыкновенного теста отщипнуть кусочку и также скатать колбаской.

Шаг 6

6. Оставшееся тесто раскатать на рабочей поверхности прямоугольником.

Шаг 7

7. В серединку выложить кусочек светлого теста.

Шаг 8

8. Теперь можно собирать печенье "Улыбка" в домашних условиях. По края от белого теста выложить шоколадные колбаски, а сверху - красную.

Шаг 9

9. Аккуратно, плотно прижимая, свернуть тесто рулетиком. Духовку к этому времени уже можно разогреть.

Шаг 10

10. Острым ножом нарезать средние по толщине печенья. Вот такой простой рецепт печенья "Улыбка", а какой невероятный результат.

Шаг 11

11. Выложить печенье в форму для запекания или на противень и отправить в духовку буквально на 10-12 минут.

Видео рецепт "Печенье "Улыбка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 9

Похожие рецепты

Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком

Яблоко Гречневая крупа Овсяные хлопья Яйцо Сливочное масло Мед Разрыхлитель Изюм Орехи или семечки

Потрясающе вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое печенье богато клетчаткой. Еще оно обязательно понравится вашим детям, ведь печенье мы будем делать необычной формы. Заинтересовались? Вперед готовить!

30 мин

–

2.8

–

Печенье "смайлики"

Мука Сахар Масло подсолнечное Настойка ванили Шоколад Яйцо Сода

Идея для детского праздника. Песочное печенье на основе цельнозерновой и белой муки с подсолнечным маслом. Рецепт очень простой. Готовим фигурное печенье и рисуем на них шоколадом смайлики.

1 ч.

5.0

–

Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)

Мука Кефир нежирный Сливочное масло Сахар Яйца Ванилин Сода, уксус

Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнее печенье на кефире легко и просто. Результат вас удивит, а легкость приготовления сделает этот рецепт одним из ваших любимых.

1 ч.

–

3.4

–

Миндальное печенье с шоколадом

Мука Сахарная пудра Сливочное масло Миндаль Шоколад Какао-порошок Яйцо

Печенье с молотым миндалем, шоколадом и немного какао.

1 ч.

–

5.0

447

Баурсаки творожные

Творог Сметана Сахар Яйцо Сода Соль Мука Растительное масло

Любителям трансформировать классические рецепты и вносить в них что-нибудь новенькое предлагаю очень интересный вариант, как приготовить баурсаки творожные - воздушные, нежные и очень вкусные.

40 мин

–

4.4

204

Открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"

Творог Мука Сметана Масло сливочное Сахар Сахар Сахар Крупа манная Разрыхлитель Яйцо Желтки куриные Ванильный сахар Соль Белки яичные

Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой — творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"?

1 ч.

4.9

–

Cлойки с яблоками из бездрожжевого теста

Приправа для рыбы Яблоки Сахар Корица Сахарная пудра

Вкусные и сладкие слойки с яблоками из бездрожжевого теста - для вас! Готовится такой десерт очень быстро и легко, всего за полчаса. Так что порадовать родных сможете в любой момент!

30 мин

–

4.0

105

Меренги-привидения на Хэллоуин

Сахар Шоколадные капли Яйцо куриное Соль

Сладкие привидения-безе на Хэллоуин обязательно понравятся детям, особенно если они сами их будут украшать шоколадом, рисуя глаза и рот. Создать такие фигурки не сложно, главное – высушить их!

4 ч.

–

4.5

287

Морковный торт с грецкими орехами

Сахар коричневый Мука пшеничная Морковь натертая Творог Очищенные измельченные грецкие орехи Масло растительное рафинированное Мягкий сливочный сыр Пудра сахарная Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Гвоздика молотая Яйца куриные Тертый мускатный орех Соль

Если вы теряетесь в сомнениях, чем удивить гостей на этот раз, почитайте, как приготовить морковный торт с грецкими орехами. Этот изысканный необычный десерт станет изюминкой праздничного застолья.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–