Печенье "Улыбка"
45 мин
количество порций 15

Печенье "Улыбка"

Оригинальное, красивое и веселое печенье "Улыбка" в домашних условиях можно сделать к детскому празднику и просто для поднятия настроения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахарная пудра 100 Грамм
  • Сливочное масло 125 Грамм
  • Мука 200-250 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Крахмал 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Щепотка
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Пищевой краситель - По вкусу
Количество порций

Калорийность

380 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала необходимо приготовить довольно простое тесто. Соединить желтки с мягким сливочным маслом, крахмалом, разрыхлителем, ванилином и мукой. Все тщательно перемешать, влить немного молока и замесить тесто.

Шаг 2

2. Разделить его на 3 неравные части. В одну добавить какао и как следует вымешать, чтобы тесто было однородного цвета. Одну часть теста соединить с красным или розовым красителем.

Шаг 3

3. Шоколадное тесто разделить пополам и сказать из него тоненькие колбаски.

Шаг 4

4. Красное тесто скатать в колбаску, а затем размять немного. В рецепт приготовления печенья "Улыбка" можно использовать и натуральный краситель (сок свеклы, например).

Шаг 5

5. От обыкновенного теста отщипнуть кусочку и также скатать колбаской.

Шаг 6

6. Оставшееся тесто раскатать на рабочей поверхности прямоугольником.

Шаг 7

7. В серединку выложить кусочек светлого теста.

Шаг 8

8. Теперь можно собирать печенье "Улыбка" в домашних условиях. По края от белого теста выложить шоколадные колбаски, а сверху - красную.

Шаг 9

9. Аккуратно, плотно прижимая, свернуть тесто рулетиком. Духовку к этому времени уже можно разогреть.

Шаг 10

10. Острым ножом нарезать средние по толщине печенья. Вот такой простой рецепт печенья "Улыбка", а какой невероятный результат.

Шаг 11

11. Выложить печенье в форму для запекания или на противень и отправить в духовку буквально на 10-12 минут.

Видео рецепт "Печенье "Улыбка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печенье
Оценить рецепт
4.9 9

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×