Печенье "смайлики"
Идея для детского праздника. Песочное печенье на основе цельнозерновой и белой муки с подсолнечным маслом. Рецепт очень простой. Готовим фигурное печенье и рисуем на них шоколадом смайлики.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 Грамм
- Шоколад 15 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 0,5 Стакана
- Масло подсолнечное 70 Миллилитров
-
Сода
1 Щепотка
погасить уксусом или лимонным соком - Настойка ванили 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Яйцо взбиваем с сахаром до пены.
Шаг 3
Добавляем настойку и подсолнечное масло.
Шаг 4
Насыпаем половину подготовленной муки и добавляем гашенную уксусом соду. Перемешиваем.
Шаг 5
Небольшими порциями подсыпаем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Шаг 6
Тесто раскатываем толщиной 2 мм и вырезаем фигурное печенье.
Шаг 7
Запекаем печенье при температуре 180 градусов около 12 минут.
Шаг 8
Шоколад кладем в маленький и плотный пакетик и опускаем в теплую воду на 3-5 минут. Когда шоколад растопился, срезаем один уголок так, чтобы шоколад можно было выдавить тонкой полоской.
Шаг 9
На готовое печенье наносим рисунки в виде смайликов.
Шаг 10
Отправляем печенье в холод на 10 минут. Смайлики готовы, приятного аппетита.
Видео рецепт "Печенье "смайлики" "
Совет от повара:
Из данного количества ингредиентов получается стандартный противень печенья.Комментарии к рецепту
Особенно с детьми такое готовить - вот где радость будет 
