Картофельные смайлики
Картофельные смайлики - это оригинальная закуска из картофеля, рисовых хлопьев и специй. Мне кажется, что такая еда предназначена для детей. Им будет не только вкусно, но и забавно. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 350 Грамм
- Крахмал кукурузный 40 Грамм
- Рисовые хлопья 40 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Перец чили По вкусу
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Мука 20 Грамм
Шаг 1
Картофель отварите до готовности.
Шаг 2
Разомните его толкушкой и смешайте с солью, сахаром, крахмалом, перцем чили и измельченными в кофемолке рисовыми хлопьями.
Шаг 3
Перемешайте полученную массу, сформировав тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
На присыпанном мукой столе раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте из него кружочки.
Шаг 5
Каждый кружочек - это будущий смайлик. Деревянной палочкой делаем глазки.
Шаг 6
Ножом вырезаем улыбочку.
Шаг 7
Присыпаем смайлики мукой и обжариваем с обеих сторон на растительном масле.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельные смайлики"
Комментарии к рецепту
Алексей Марчук АВТОР
15.02.2021 10:01
да, можно :)
Татьяна Латышева
14.02.2021 12:52
А кукурузный крахмал можно заменить на картофельный?
Похожие рецепты
20 мин
Бравас
Овощи
40 мин
Картофель с луком
Овощи
35 мин
Жареная картошка на сковороде
Овощи
40 мин
Латкес классический
Овощи
1 ч. 0 мин
Драники картофельные без яиц
Овощи / Мука
30 мин
Грибной салат классический
Овощи / Грибы
25 мин
Картошка с салом на сковороде
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Картошка со свежими грибами жареная
Овощи / Грибы