Морковный торт с грецкими орехами
Если вы теряетесь в сомнениях, чем удивить гостей на этот раз, почитайте, как приготовить морковный торт с грецкими орехами. Этот изысканный необычный десерт станет изюминкой праздничного застолья.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 Грамм
-
Масло сливочное
2 Ст. ложки
в крем - Яйца куриные 3 Штуки
- Корица молотая 2 Чайных ложки
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Соль 2 Щепотки
- Сахар коричневый 2 Стакана
- Пудра сахарная 0,5 Стакана
- Масло растительное рафинированное 1 Стакан
- Гвоздика молотая 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 4 Чайных ложки
- Тертый мускатный орех 1 Щепотка
- Мягкий сливочный сыр 125 Грамм
- Очищенные измельченные грецкие орехи 1 Стакан
- Морковь натертая 2 Стакана
Описание приготовления:
Если вам кажется, что морковный торт скорее относится к разряду вторых овощных блюд или подходит лишь для утреннего кофе, вы ошибаетесь! На самом деле, это вкуснейший десерт, в котором морковь не является основным ингредиентом, а лишь улучшает общий вкус кулинарного шедевра.
1. Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и специями.
2. Растираем с помощью миксера в миске творог с маслом и сахаром. Постепенно, не прекращая процесса взбивания, вводим по одному яйцу. После яиц также, не выключая миксер, добавляем муку.
3. В готовое тесто кладем измельченные грецкие орехи и мелко натертую морковь (по желанию немного оставляем для украшения торта).
4. Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и запекаем в духовке в течение 1-1,5 часа. Готовность проверяем деревянной палочкой.
5. Пока торт выпекается, приготовим крем. Для этого взбиваем сахарную пудру с маслом и сливочным сыром. Можно делать это блендером или венчиком.
6. Достаем торт, даем ему постоять для остывания, украшаем кремом и орешками. По желанию можно разрезать испеченный корж на два пласта и промазать их кремом.
Видео рецепт "Морковный торт с грецкими орехами"
![Видео рецепт Морковный торт с грецкими орехами](https://i.ytimg.com/vi/pnjlLsrZBG4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маковый пирог Любимый](https://img.povar.ru/mobile/0d/2e/8e/d4/makovii_pirog_liubimii-448980.jpg)
![Булочки к чаю с корицей](https://img.povar.ru/mobile/1b/d5/81/7f/bulochki_k_chaiu_s_koricei-425132.jpg)
![Кантучини](https://img.povar.ru/mobile/f4/b5/e0/f3/kantuchini-390857.jpg)
![Кексы на молоке](https://img.povar.ru/mobile/a2/e0/33/a8/keksi_na_moloke-386779.png)
![Пресное слоеное тесто (домашний рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/a2/fb/9f/74/presnoe_sloenoe_testo_domashnii_recept-365615.jpg)
![Коврижка с вареньем и заваркой](https://img.povar.ru/mobile/29/3c/ed/30/kovrijka_s_varenem_i_zavarkoi-295778.jpg)
![Торт из простокваши](https://img.povar.ru/mobile/48/de/26/01/tort_iz_prostokvashi-307538.jpg)