Морковный торт с орехами

Если вы еще не ели морковный пирог, то мне хотелось бы предложить вам свой вариант его приготовления. Расскажу о рецепте, которым пользуюсь сам, как приготовить морковный торт с орехами. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 3 Штуки
Ананас 100 Грамм
Мука 315 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Яйца 4 Штуки
Грецкие орехи 120 Грамм
Молотый имбирь 0,5 Чайных ложки
Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
Корица 1,5 Чайных ложки
Сливочный сыр 225 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар коричневый 250 Грамм
Сахар 425 Грамм
65 грамм для теста, 360 грамм для крема
Растительное масло 240 Миллилитров
Гвоздика 0,5 Чайных ложки
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Сода 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

358 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Ананас натрите на крупной терке или измельчите в пюре с помощью блендера. Грецкие орехи нарубите ножом.

Шаг 2

2. В миску влейте растительное масло, добавьте коричневый и белый сахар, ванильный экстракт, вбейте яйца и перемешайте. Выложите подготовленную морковь, ананас, орехи и перемешайте.

Шаг 3

3. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль, молотую гвоздику, корицу, имбирь, мускатный орех. Соедините сухие составляющие с мокрыми и еще раз перемешайте.

Шаг 4

4. Вылейте торт в форму и выпекайте около 1 часа при 170 градусах. Готовый торт остудите и отправьте в холодильник на 1 час. Тем временем приготовьте глазурь: смешайте сливочный сыр с размягченным сливочным маслом, сахаром и ванилью. Смажьте полученным кремом остывший торт.