Простой рецепт морковного торта
Иногда выпечка на основе овощей получается настолько вкусной и аппетитной, что и представить сложно. Здесь я расскажу простой рецепт морковного торта. Это невероятно нежный, сладкий морковный тортик.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 Штуки
- Орехи 50 Грамм
- Мука 195 Грамм
- Сметана 700-900 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Ваниль По вкусу
- Сахар 180 Грамм
- Сахарная пудра 10 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
-
Загуститель для сметаны
1 Штука
пачка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Яйца комнатной температуры взбейте миксером до состояния пышной пены. Добавьте стакан сахара и взбейте в течение 3 минут, чтобы сахар растворился. Морковь натрите на мелкой терке и добавьте к тесту.](https://img.povar.ru/mobile/aa/f0/c6/0b/prostoi_recept_morkovnogo_torta-470221.jpg)
1. Яйца комнатной температуры взбейте миксером до состояния пышной пены. Добавьте стакан сахара и взбейте в течение 3 минут, чтобы сахар растворился. Морковь натрите на мелкой терке и добавьте к тесту.
Шаг 2
![2. Добавьте растительное масло и большую часть муки. Смешайте тесто миксером. Соду погасите уксусом, добавьте к тесту вместе с просеянной мукой. Дно формы выстелите пергаментом, выложите тесто.](https://img.povar.ru/mobile/c1/48/4d/32/prostoi_recept_morkovnogo_torta-470226.jpg)
2. Добавьте растительное масло и большую часть муки. Смешайте тесто миксером. Соду погасите уксусом, добавьте к тесту вместе с просеянной мукой. Дно формы выстелите пергаментом, выложите тесто.
Шаг 3
![3. Отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, сразу уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте 30-40 минут. Готовый корж переложите на решетку дном вверх.](https://img.povar.ru/mobile/ea/36/06/0d/prostoi_recept_morkovnogo_torta-470227.jpg)
3. Отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, сразу уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте 30-40 минут. Готовый корж переложите на решетку дном вверх.
Шаг 4
![4. Полностью остудите и разрежьте на две части. Приготовьте крем: сметану взбейте миксером с ванилью и сахарной пудрой. Добавьте загуститель сметаны и хорошо взбейте миксером.](https://img.povar.ru/mobile/ec/b1/b4/db/prostoi_recept_morkovnogo_torta-470229.jpg)
4. Полностью остудите и разрежьте на две части. Приготовьте крем: сметану взбейте миксером с ванилью и сахарной пудрой. Добавьте загуститель сметаны и хорошо взбейте миксером.
Шаг 5
![5. Часть крема окрасьте зеленым красителем, другую часть – оранжевым. На корж выложите часть крема и разровняйте. Накройте вторым коржом, распределите по нему и по бокам торта крем. Украсьте бока торта рублеными орехами.](https://img.povar.ru/mobile/9f/f4/00/8f/prostoi_recept_morkovnogo_torta-470230.jpg)
5. Часть крема окрасьте зеленым красителем, другую часть – оранжевым. На корж выложите часть крема и разровняйте. Накройте вторым коржом, распределите по нему и по бокам торта крем. Украсьте бока торта рублеными орехами.
Шаг 6
![6. С помощью кондитерского мешка украсьте торт цветным кремом, нарисовав морковки. Отправьте торт в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f4/2f/39/6c/prostoi_recept_morkovnogo_torta-470231.jpg)
6. С помощью кондитерского мешка украсьте торт цветным кремом, нарисовав морковки. Отправьте торт в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Простой рецепт морковного торта"
![Видео рецепт Простой рецепт морковного торта](https://i.ytimg.com/vi/x7ketawbYfM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/b6/fc/87/f4/77900.jpg)
Похожие рецепты
![Роти Канай](https://img.povar.ru/mobile/c7/91/67/e2/roti_kanai-379588.jpg)
![Простой и быстрый сметанник](https://img.povar.ru/mobile/06/e1/cd/19/prostoi_i_bistrii_smetannik_-374772.png)
![Лимонный пирог-безе](https://img.povar.ru/mobile/97/5c/c9/4d/limonnii_pirog-beze-357200.jpg)
![Торт на йогурте](https://img.povar.ru/mobile/ea/c2/be/c0/tort_na_iogurte-332986.jpg)
![Быстрое печенье к чаю](https://img.povar.ru/mobile/5f/9a/43/a8/bistroe_pechene_k_chaiu-183207.jpg)
![Кексики на сгущенном молоке](https://img.povar.ru/mobile/2c/3c/0a/f6/keksiki_na_sgushennom_moloke-186777.jpg)