Картошка, тушенная с мясом и шампиньонами
Жаркое чаще всего готовят в духовке. Само название пошло от слова жар. В горшочке или в казане блюдо томится в духовке. Но что делать тем, у кого нет духовки? Есть решение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 1 кг курица, индейка или свинина
- Картофель 1 кг очищенный
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо свинины или курицы (индейки) нужно нарезать на брусочки. Можно взять и говядину, но ее нужно тушить дольше.
Шаг 2
Шампиньоны нарезаем кубиками.
Шаг 3
Картофель тоже нарезаем кубиками.
Шаг 4
В широком сотейнике или казане обжариваем мясо на растительном масле. После обжарки вливаем в кастрюлю кипяток и тушим на небольшом огне 30 минут.
Шаг 5
Пока мясо тушится, обжарьте грибы с луком.
Шаг 6
Когда вода хорошо уварится, добавьте обжаренные грибы.
Шаг 7
Добавьте картофель. Долейте воды столько, чтобы верхние кусочки картофеля не покрывались водой. Тушите на небольшом огне до готовности. Не забудьте посолить, поперчить.
Шаг 8
Подайте блюдо к столу горячим. При желании в готовое блюдо можно добавить много зелени и 1-2 зубчика чеснока, предварительно выдавленные через чеснокодавку.
Видео рецепт "Картошка, тушенная с мясом и шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
14
Василина
04.01.2018 10:20
Жаркое очень вкусное, это одно из самых популярных блюд в моей семье 
Похожие рецепты
Картошка, тушенная с мясом и грибами
Картошка
Мясо
Грибы
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка сушеная
Перец черный молотый
Куркума
Лавровый лист
Это популярное блюдо, рецепт приготовления которого очень простой. С готовкой справится даже начинающая хозяйка. Блюдо прекрасно подходит и к обеду, и на ужин. Особенно его оценят мужчины.
Мясо, тушенное с грибами и картофелем
Говядина
Грибы
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Растительное масло
На обед и даже ужин мясо, тушенное с грибами, подойдет просто идеально! К нему можно приготовить любой гарнир, и тогда получится полноценный обед для всей семьи. Мясо берите любое на ваш вкус.
Картофель с грибами и мясом
Сливки
Масло растительное
Говядина
Картофель
Специи
Шампиньоны крупные
Картофель с грибами и мясом — это очень сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим домашним. Все ингредиенты доступны круглогодично, поэтому вы можете приготовить его, когда угодно.
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Картофель
Свинина грудинка
Шампиньоны
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сложно представить себе праздничный стол без хорошего, сытного горячего. Такое блюдо обычно не готовишь в будничный день, а делаешь его только по особенным случаям для всех гостей.
Картошка с мясом и грибами
Говядина
Шампиньоны
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Специи
Хочу рассказать, как приготовить простое и сытное блюдо на ужин - картошку с мясом и грибами. Будем готовить в мультиварке. Тушите очень долго - это заставит мясо, картошку и грибы таять во рту!
Овощное рагу с мясом и грибами
Картофель
Шампиньоны
Свинина
Брокколи
Цветная капуста
Лук
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
В сезон овощей просто необходимо максимально использовать их в своем рационе. Сегодня я вам предлагаю приготовить овощное рагу с мясом и грибами. Овощи можно использовать любые.
Жаркое из грибов с картошкой
Картофель
Свинина
Грибы
Сливки
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло оливковое
Специи
Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!
Картофель с мясом и грибами
Мясо
Картофель
Грибы
Сыр
Томатный соус
Сметана или майонез
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Перец
Ищите вкусное и праздничное блюдо? Картофель с мясом и грибами под пикантной заправкой обязательно станет украшением любого стола.
Рагу с мясом и грибами
Мясо
Грибы
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Половинка лимона
Соль, перец, приправы
Для меня сочетание грибов и мясных продуктов уже давно стало классическим и любимым. Такие блюда невероятно вкусные, ароматные и сытные.
Мясо с грибами и картофелем
Картофель
Свинина
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Существуют классические сочетания продуктов, которые любят абсолютно все. И блюда с такими продуктами популярны повсеместно, поэтому знать их нужно каждой хозяйке. Как насчет мяса, картофеля и грибов?
Жаркое с мясом и грибами
Свинина
Грибы
Сыр
Сливки
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Растительное масло
Соль, специи
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.
Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем
Свинина
Вода
Шампиньоны
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Болгарский перец
Соль
Специи
Хочу предложить приготовить мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем. Рецепт несложный, набор ингредиентов минимальный, а получается ну очень вкусно!