Для большой семьи

Зеленый горошек Рис Сливочное масло Растительное масло Чеснок Имбирь Карри Морковь Кардамон Корица Соль Репчатый лук Гвоздика Сладкий перец Красный молотый перец

Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.

35 мин

–

5.0

–

Домашний вермут

Вино Вода Спирт 95% Сахар Полынь Чабрец Цветки бузины Корица Шиповник Кардамон Майоран Мята перечная Мускатный орех молотый Розмарин Тысячелистник Зверобой Аир Имбирь молотый Ромашка Гвоздика Цедра лимона Кориандр, семена Цедра апельсина Экстракт ванили Фенхель Девясил высокий Тархун

Вермут в переводе с немецкого означает "полынь". Этот винный напиток принято настаивать именно на полыни. Напиток получается довольно крепким, но сладким. Попробуйте сделать его сами.

52 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Блины с дрожжами на воде и кефире

Мука пшеничная Кефир 2,5% Вода тёплая Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо

Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот.

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Грибные оладьи

Шампиньоны Мука пшеничная Растительное масло Майонез Твёрдый сыр Сливочное масло Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Шампиньоны и сыр сочетаются идеально, это знают все. Но я знаю лишь горячие блюда с ними, хотя можно сделать и прекрасную сытную выпечку. Рецепт удивил меня и моих близких. И вам он тоже понравится!

50 мин

–

5.0

–

Русский плов

Рис Свинина Растительное масло Чеснок Сахар Репчатый лук Морковь Соль Смесь перцев

Рисовая каша легко может стать пловом, если в неё добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный рецепт.

45 мин

–

3.7

240

Вареные шампиньоны

Вода Шампиньоны Соль

Грибы могут стать основой для многих блюд. Чаще всего из них я делаю салаты. Простая и полезная тепловая обработка - варка. Отварим шампиньоны.

25 мин

–

4.2

–

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Сыр "Российский" Майонез Растительное масло Поваренная соль Перец черный молотый Куриные бедра Лук репчатый Помидор

Куриные бедра в луково-сырном соусе — блюдо простое, но его не стыдно подать даже к праздничному столу. Отлично оно подойдет для больших компаний, если к вам вдруг нагрянуло много гостей.

2 ч.

–

3.3

273

Свиная рулька "Экспресс"

Свиная рулька Капуста Пиво Свекла Соль

Свиная рулька очень ценится в Германии. Там такое блюдо стало чуть ли не визитной карточкой страны. Но чтобы попробовать такую вкуснятину, совсем не обязательно ехать в Германию. Приготовьте ее дома!

3 ч.

–

5.0

42

Рисовая каша "Непригорайка"

Кокосовое молоко Рис Сахар Вода Бананы Соль

Чтобы рисовая каша не пригорала, попробуйте приготовить ее не на обычном, а на кокосовом молоке. Такое необычное решение станет изюминкой блюда. Дополнят вкус ароматные бананы.

1 ч.

–

5.0

–

Творожно-маковый рулет

Мука Творог Мак Молоко Масло Сахар Сахар Миндаль Сахарная пудра Цедра лимона Масло Разрыхлитель Яйцо Желток Соль

Творожно-маковый рулет может испечь каждая хозяйка, чтобы порадовать своих родных и близких. В этом рецепте подробно описан способ приготовления этого вкусного и ароматного блюда для всей семьи.

2 ч.

–

4.2

331

Десерт творожный в шоколаде

Творог Молочный шоколад Сахар Масло сливочное Ванильный сахар

Кто из нас не любит вкусных домашних сладостей? Обязательно попробуйте этот десерт, который напоминает творожные конфетки. Подайте его с чаем или кофе. Такую вкуснятину оценят и взрослые, и детки.

2 ч.

–

4.0

327

Холодец с маринованными огурцами

Замороженные опята Желатин Смесь сухих прованских трав Лавровый лист Соль Маринованные огурцы Лук репчатый Морковь Свиные языки Горошины черного перца Лимон Зелень петрушки для украшения

Технология приготовления холодца практически всегда одна и та же, а вот составляющие ингредиенты могут отличаться. В этом рецепте в холодце есть маринованные огурцы.

5 ч.

–

5.0

–

Щи с ветчиной "Старомосковские"

Курица Капуста Картофель Ветчина Растительное масло Грибы сушеные Манная крупа Луковица Стебель сельдерея Морковь Соль и специи

Для истинных поклонников традиционной русской кухни хочу предложить чудесное первое блюдо. Покажу, как приготовить щи с ветчиной "Старомосковские" - сытные, аппетитные и пикантные. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

3.7

137

Творожно-яблочный кекс "Секретная миссия"

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сода Ванильный экстракт Соль Яйцо Яблоко Лимон

В копилку с любимыми несложными вариантами домашней выпечку хочу предложить вам добавить этот рецепт. Небольшой набор ингредиентов, несложный замес теста и восхитительный результат. Попробовать стоит!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Карамельный мусс для торта

Сливки 33-38% Молоко Сахар Сахарная пудра Желатин Яичный желток Палочка корицы

Из всевозможный рецептов десертов я предпочитаю воздушные и лёгкие. В них входят: пудинги, зефир, пастила, муссы и другие. Сегодня поговорим о муссе. Оригинальный вариант десерта - на ваш суд.

8 ч.

–

5.0

268

Немецкий ягодный десерт "Роте Грютце"

Ягоды Вино Молоко Сахар Кукурузный крахмал Вода Сахар Кукурузный крахмал Желтки Стручок ванили

Для всех любителей легких летних десертов хочу предложить классный рецепт. Я покажу, как приготовить немецкий ягодный десерт "Роте Грютце", который сведет с ума и близких, и гостей. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Тыква в стиле десерта

Мука Тыквенное пюре Сахар Молоко Сливочное масло Сливочное масло Корица Молотый имбирь Соль Яйцо Яйцо

Сезон тыквы в самом разгаре, и вы хотите сделать что-нибудь вкусненькое и оригинальное? Предлагаю вам классную идею, как приготовить тыкву в стиле десерта. Чудесный вариант для семьи и встречи гостей!

1 ч.

–

3.6

–

Ватрушки с огурцами и курицей

Мука Куриное филе Сливочное масло Кефир Разрыхлитель Яйцо Картофель Лук Соленые огурцы Растительное масло, соль, перец

Вкусные, ароматные и свежие булочки вы можете подать к столу, если воспользуетесь советами из этого рецепта. Необычная и сочная начинка понравится абсолютно всем. Их можно брать на работу или пикник.

2 ч.

–

5.0

–

Шарлотка в аэрогриле

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Молоко Сода Яблоко Яйцо

Шарлотка любима многими людьми. Ещё бы, ведь несмотря на простоту, этот пирог можно подстроить под свой вкус и возможности. Всегда легко найти новую фишку. В этот раз у меня получилось следующее.

1 ч. 20 мин

–

3.9

223

Шоколадный пирог с заварным кремом

Молоко Сахарный песок Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.

6 ч.

–

4.8

–

Соус-намазка с творогом и брынзой

Творог Сливочное масло Брынза Сметана Горчица Зеленый лук Яйца Соль, перец, лимонный сок

Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

30 мин

–

5.0

217

Тефтели в соусе "Кефтедес"

Говяжий фарш Помидоры Зелень Хлеб Томатная паста Чеснок Луковица Желток Соль и специи Растительное масло

В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в соусе "Кефтедес".

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Запеченная цветная капуста с перцем

Итальянские специи Оливковое масло Цветная капуста Красный перец Лимон Чесночный порошок Соль

Цветная капуста – это витаминный и красивый овощ. Поделюсь отличным вариант овощного гарнира, в котором она используется. Расскажу, как приготовить запеченную цветную капусту с перцем. Вкусно!

45 мин

–

4.0

63

Самодельная колбаса

Говядина Шпик соленый Йодированная соль Кориандр Сахар Уксус 6% Смесь перцев

Когда вы последний раз читали состав колбасы из магазина? Вы удивитесь, сколько там незнакомых ингредиентов. Смотреть страшно. Не то, что домашняя заготовка. В ней будут только мясо и приправы.

3 дн. 4 ч.

–

3.3

–

"Брауни" без соды и разрыхлителя

Сахарная пудра Сливочное масло Черный шоколад Мука Белый шоколад Молочный шоколад Какао Яйца

Мега шоколадный десерт для сладкоежек. В какой выпечке может быть больше шоколада, чем в любимом «Брауни»?! Подскажу рецепт, как приготовить «Брауни» без соды и разрыхлителя, но с белым шоколадом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

461

Сосиски в тесте "Цветок"

Мука Вода Сливочное масло Сыр Сахар Дрожжи Сосиски Яйца Зелень Соль

Сосисками в тесте никого не удивишь, но порадовать точно можно. Зачем закручивать сосиску в тесто, если можно сделать из нее цветок? Попробуйте рецепт, как приготовить сосиски в тесте «Цветок».

2 ч. 30 мин

–

3.9

–

Гнезда из фарша с яйцом

Фарш Булочки Молоко Лук Яйца Соль, перец

В нашей семье этот рецепт прижился сразу. Такие гнезда выглядят очень реалистично. К тому же, они вкусные и сытные, подходят к любому гарниру. А вы знаете, как приготовить гнезда из фарша с яйцом?

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье "Английский поцелуй"

Овсяные хлопья Мука Сливочное масло Сахар Изюм Корица Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Яйца Мускатный орех

Что может быть полезнее овсяного печенья? Его можно есть даже детям, а уж тем более, если вы сделаете их сами. Записывайте или запоминайте, как приготовить овсяное печенье "Английский поцелуй".

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из тыквы "Джеки"

Фарш куриный Тыква Сыр Чеснок Картофель Лук Соль и специи

Тыква - универсальное блюдо, поскольку из нее можно готовить не только сладкие десерты, но также супы и очень вкусные вторые блюда. Например, Jackpot cutlets from Jackie (котлеты из тыквы "Джеки").

1 ч.

–

5.0

117

Тыквенный манник с лимонным сиропом

Тыква Сахарный песок Манка Кефир Вода Разрыхлитель Ванильный сахар Лимон

Манник в нашей семье на почетном месте. Мне нравится его влажная и плотная консистенция, легкий и приятный вкус. Если вам интересно, как приготовить тыквенный манник с лимонным сиропом, записывайте.

5 ч.

–

5.0

–

Грушево-лимонный пирог

Мед Мука Лимонное пюре Грушевое пюре Мак Сок лимона Сливочное масло Мед Яйцо Груша

К чаю для семьи и гостей хочу предложить вам испечь чудесный пирог. Насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным! Да и сам процесс совсем несложный, так что попробовать точно стоит.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Салат "Краски осени"

Овощной бульон Мускатная тыква Киноа Сушеная клюква Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Красный винный уксус Красный лук Соль, перец Капуста "Кале"

Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов.

1 ч.

–

4.5

–

Салат "Метелка" для фигуры

Руккола Оливковое масло Кунжутное масло Рисовое вино Соевый соус Цедра лимона Свекла Корень сельдерея Кунжутные семечки Хлопья чили Соль, перец

Этот салат поможет вам избавиться от нескольких килограмм. Состоит он из овощей, поэтому очень витаминный и полезный. Заинтересовались? Записывайте рецепт, как приготовить салат «Метелка» для фигуры.

15 мин

–

4.8

112

Драники с сыром (брынзой)

Панировочные сухари Брынза Растительное масло Зеленый лук Кабачки Яйца Свежая мята Кориандр

Вкусное и очень простое овощное блюдо – драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой).

30 мин

–

5.0

–

Сливочный кекс "Водка с лимоном"

Мука Лимонад Растительное масло Сахар Сахарная пудра Лимонад Водка Водка Яйца Ванильный сахар Лимонная цедра Пакетик разрыхлителя

Очень оригинальным получается кекс, приготовленный по этому рецепту. Тесто легко замешивается, после выпечки получается рыхлым и влажным. Непревзойденный аромат кексу придает лимонная цедра.

2 ч.

–

5.0

–

Сливочные кексы с калиной

Сливочное масло Сахарный песок Ягоды калины Молоко Сода Мука Яйца

Калина — очень полезная, но слегка горьковатая ягода. Из нее делают варенье и заготовки, также ее можно использовать для приготовления выпечки. Кексы с калиной получаются нежными, с кислинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенно-шоколадные булочки

Мука Тыквенное пюре Шоколадные дропсы Сливочное масло Сливочное масло Вода Коричневый сахар Коричневый сахар Коричневый сахар Мед Дрожжи сухие Цедра апельсина Корица Яйцо Соль и специи

Довольно неожиданное, на первый взгляд, но очень удачное сочетание ингредиентов в этой выпечке придется по вкусу и взрослым, и малышам. Хотите побаловать себя и гостей сладеньким? Запоминайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–