Домашний мармелад на желатине
Вы пробовали когда-нибудь приготовить мармелад в домашних условиях? Оказывается, это совсем несложно. Оригинальный рецепт желатина предполагает использование пектина. Но мы возьмем желатин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимонад газированный 1 Стакан
- Сок апельсиновый 1 Стакан
- Желатин 50 Грамм
- Сахар По вкусу
- Лимонная кислота По вкусу
Шаг 1
В желатин влейте лимонад и подождите разбухания.
Шаг 2
Добавьте апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту. Подогревайте на медленном огне 20 минут.
Шаг 3
Вылейте раствор в формочки (я беру силиконовые для конфет) и оставьте остывать.
Шаг 4
Если используете сплошную форму, нарежьте мармелад кусочками. Можете обвалять в сахаре. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Lenaandreeva
21.07.2017 15:10
Но такой мармелад быстро тает на жаре...
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Муссовые кубики из замороженной вишни
Ягоды / Желатин
2 ч. 20 мин
Виноградно-йогуртовое желе
Фрукты / Молочные продукты / Желатин
1 ч. 0 мин
Мармелад с желатином
Желатин
5 ч. 0 мин
Молочно-сливочное желе с ягодами
Ягоды / Молочные продукты / Желатин
6 ч. 0 мин
Желейные конфеты из йогурта
Молочные продукты / Желатин
13 ч. 0 мин
Апельсиновый творожный десерт без выпечки
Фрукты / Молочные продукты / Желатин
3 ч. 0 мин
Диетический десерт на День святого Валентина
Фрукты / Молочные продукты / Желатин
20 мин
Шоколадный мусс на скорую руку
Молочные продукты / Желатин / Какао