Мармеладные червячки
Если дети просят купить мармеладных червячков, но их состав не вызывает доверия, приготовьте лакомство в домашних условиях. Только натуральные ингредиенты, понятный процесс и отличный результат!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ягодный микс 200 Грамм
- Желатин 10 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
Шаг 1
Ягоды можно взять не только свежие, но и замороженные, если не сезон. В качестве формочек я буду использовать коктейльные соломинки.
Шаг 2
Ягоды вымойте, очистите от веточек и листочков, обсушите. Измельчите с помощью погружного блендера или протрите через сито.
Шаг 3
Вот такое пюре будет основой. Если вы хотите получить более насыщенный цвет, добавьте пищевые красители.
Шаг 4
Добавьте желатин.
Шаг 5
Влейте воду. Перемешайте и оставьте на 15 минут. После прогрейте на водяной бане, помешивая.
Шаг 6
Соломинки соедините резинкой или ниткой. Установите их в стакане или в другой удобной емкости.
Шаг 7
Аккуратно наполните ягодной основой соломинки. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 8
Теперь самый ответственный процесс. По одной опустите соломинку в кипяток на секунду, обсушите салфеткой и аккуратно выдавите червячков.
Шаг 9
Вот такие натуральные и полезные мармеладные червячки получились. Они понравятся не только детям, но и взрослым!
