Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Cметанное желе

7 ч.

4

Джулия Ветрина

Cметанное желе

У нас в семье есть один семейный рецепт, который я узнала от своей мамы, а она — от бабушки. И все мои тёти и сёстры его тоже знают и любят. Я его готовлю с самого детства. Делюсь с вами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 350 грамм
Желатин 10 грамм
Сахар 100 грамм
Вода 130 мл
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Калорийность

297 ккал

Калорийность

2 г

Белки

23 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Желатин залейте холодной кипячёной водой на 40-60 минут до набухания.

Желатин залейте холодной кипячёной водой на 40-60 минут до набухания.

Шаг 2

Затем нагрейте желатиновую смесь на среднем огне до полного растворения. Но не кипятите.

Затем нагрейте желатиновую смесь на среднем огне до полного растворения. Но не кипятите.

Шаг 3

Смешайте в кастрюле сахар с двумя ст. ложками воды. Подогревайте его до густого состояния, а потом остудите сироп.

Смешайте в кастрюле сахар с двумя ст. ложками воды. Подогревайте его до густого состояния, а потом остудите сироп.

Шаг 4

Теперь сироп смешайте со сметаной и ванильным сахаром. Также влейте желатин и хорошенько перемешайте.

Теперь сироп смешайте со сметаной и ванильным сахаром. Также влейте желатин и хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Желе влейте в форму и поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 5 часов. Приятной дегустации!

Желе влейте в форму и поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 5 часов. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Cметанное желе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Cметанное желе

Оценить рецепт

4.2 12

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сметанное желе с фруктами

Сметана Бананы Сахар Вода Желатин

Сметанное желе с фруктами - оригинальный и красивый десерт. Фрукты для него можно использовать любые - сочные груши, сладкие яблоки, яркие апельсины или бананы. Желе получается слегка кисленьким.

2 ч.

5.0

–

Желе из сметаны и какао

Сметана 25% Сахарная пудра Какао-порошок Желатин

Это замечательное желе, которое придется по вкусу, и взрослым, и детям довольно экономичное и невероятно вкусное. А если приложить немного фантазии в оформлении, то оно украсит праздничный стол.

3 ч.

4.5

–

Желе из сметаны с агар-агаром

Сметана Сахарная пудра Агар-агар Банан

Желе из сметаны с агар-агаром — отличный десерт, нежный, легкий и вкусный. Подойдет в будни и на любой праздничный стол. Агар-агар это заменитель желатина, натуральный продукт из морских водорослей.

1 ч.

5.0

311

Сметанно-мандариновое желе

Мандарины Вода Сахар Желатин Ванильный сахар

Яркий и очень нежный десерт из сметанного и мандаринового желе принесет праздник в любой дом. А готовится он очень просто. Берите на вооружение рецепт!

6 ч.

5.0

93

Желе "Поросята"

Сметана Малина перетертая с сахаром Вода Желатин Изюм Мармелад

Вкусное сметанное желе с малиной. К Новому году хочется приготовить что-то необычное, подходящее по настроению и тематике праздника. В год свиньи можно сделать десерт в виде поросят. Просто и вкусно!

1 ч.

5.0

–

Желе Мозаика

Сметана 10% Сахар Желатин Желе в пачках

Так, я думаю, что самое время порадовать себя чем-нибудь сладеньким. А не приготовить ли нам сегодня вкусное желе "Мозаика", которое приятно не только на вкус, но и на вид? :)

3 ч.

4.8

–

Желе со сметаной

Сметана Желатин Сахар Желатин Ягоды

Желе со сметаной — легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. С белым желе со сметаной отлично смотрятся сухофрукты, свежая клубника или киви.

3 ч.

5.0

200

Желе слоеное

Молоко сгущенное Желе сухое Желатин в пакетиках

Вот он секретный ингредиент, который сделает любой детский праздник успешным - разноцветное слоеное желе. Сделать его не так уж и сложно, но эффект оно производит просто неизгладимый, попробуйте сами.

5 ч.

4.9

–

Торт без выпечки с желе

Сметана Крекер Сахар Желатин Фрукты Желе

Этот простой рецепт торта без выпечки с желе под интересным названием "Битое стекло" появился не так давно, но нашим хозяйкам уж очень полюбился! Вы поймете - очень легкий, но и праздничный при этом!

30 мин

4.4

393

Сливочное желе

Сливки 20% Молоко Желатин Сахар Ваниль

Сливочное желе - идеальный десерт для тех, кто следит за своим весом! Легкое, нежное, ароматное - оно несомненно вам понравится. Простой рецепт сливочного желе - для любителей есть, а не толстеть!;)

2 ч.

4.8

–

Желе из молока

Молоко Вода Сахар Желатин Ванильный сахар

Желе из молока - белое и нежное. Его можно миксовать с желе ярких цветов или украшать цветными ягодками. Внутрь желе из молока ничего не добавляется, т.к. оно непрозрачное. Желе готовится быстро!

30 мин

4.5

–

Десерт с желатином и сметаной

Сметана 20% Вода Сахар Желатин быстрорастворимый Ванильный сахар

Нежнейший десерт с желатином и сметаной порадует вас и ваших детей своим потрясающим сливочным вкусом. Вкусно и просто, для праздничного стола — то, что нужно.

5 ч.

4.2

–

×