Желе из сметаны с агар-агаром
1 ч.
4

Желе из сметаны с агар-агаром

Желе из сметаны с агар-агаром — отличный десерт, нежный, легкий и вкусный. Подойдет в будни и на любой праздничный стол. Агар-агар это заменитель желатина, натуральный продукт из морских водорослей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Банан 1 штука
  • Сметана 400 грамм
  • Сахарная пудра 3 ст. ложки с горкой
  • Агар-агар 10 грамм

Калорийность

311 ккал

Калорийность

2 г

Белки

26 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления желе из сметаны.

Шаг 2

Агар-агар залейте холодной, кипяченой водой в количестве 50 мл. Дайте набухнуть в течение 30 минут.

Шаг 3

Сметану выложите в миску.

Шаг 4

Добавьте сахарную пудру по вкусу.

Шаг 5

Перемешайте сметану с сахарной пудрой. Если у вас жирность сметаны 25-30%, то можно взбить. Набухший агар-агар подогрейте до полного растворения, охладите и добавьте в сметану с сахарной пудрой.

Шаг 6

Банан нарежьте и добавьте в сметану с сахарной пудрой и агар-агаром.

Шаг 7

Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 8

Разложите смесь в креманки или выложите в одну форму. Отправьте в холод до полного застывания.

Шаг 9

После выложите желе на тарелку.

Шаг 10

Желе из сметаны с агар-агаром готово. Подавайте на десерт.

Оценить рецепт
4.5 17
Galika Ivanova
26.03.2022 12:42
Хуже рецепта в моей жизни ещё не было. Почему автор не указывает крепость агара? Это принципиально важно. Можно даже не говорить о том, что все продукты в мусорку, особенно жаль агар
Анастасия Михейкина
05.05.2021 04:53
Что-то не так в дозировке агар-агара. Не получилось желе по рецепту.

Похожие рецепты

Желе с агар-агаром
Сок Агар-агар Фрукты и ягоды
Сегодня на десерт мы приготовим очень вкусное фруктовое желе, но вместо желатина мы будем использовать агар-агар, который имеет ряд преимуществ перед желатином.
1 ч. 30 мин
–
4.0
–
Сметанный крем с агар-агаром
Сметана Сахар Вода Агар-агар Сок лимона
Густой и держащий форму сметанный крем на агар-агаре очень легко приготовить буквально за 15 минут. Такое лакомство идеально для завтрака с различной сладкой выпечкой или приготовления десертов.
1 ч.
–
4.2
–
Желе со сметаной
Сметана Желатин Сахар Желатин Ягоды
Желе со сметаной — легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. С белым желе со сметаной отлично смотрятся сухофрукты, свежая клубника или киви.
3 ч.
–
5.0
200
Желейный торт «Абрикосы в сметане»
Сметана Вода Сахар Агар-агар Абрикос Клубника
Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар.
1 ч. 30 мин
8
5.0
189
Желатин (десерт)
Вода Фрукты, ягоды Сахар Желатин Ванильный экстракт
Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами.
1 ч.
–
4.0
–
Десерт из чернослива и сметаны
Сметана Чернослив Грецкие орехи Сахарная пудра Кунжут
Вкусный и быстрый в приготовлении десерт из чернослива и сметаны понравится взрослым и детям. Сладкое угощение готовится в два счета и съедается также быстро.
15 мин
–
5.0
439
Сметанное желе
Клубника Сметана Вода Желе со вкусом клубники Лимонный сок Банан
Лето уже на исходе, но жаркие деньки не дают покоя. Рекомендую вкусный и освежающий рецепт десерта, как приготовить сметанное желе. Это вкусный десерт для детей, отличное угощение для друзей.
4 ч.
–
5.0
–
Желе из сметаны и творога
Творог Сметана Сахар Желатин пищевой Варенье или сироп
Вкус у этого восхитительного желе получается очень нежный и мягкий, он просто не может не понравиться. А если полить желе из сметаны и творога своим любимым вареньем, то выйдет отличное угощение.
1 ч.
–
3.7
–
Желе с пектином
Молоко Сахар Яблочный пектин Хурма
Делюсь рецептом двухслойного желе на основе пектина. Пектин — натуральный загуститель растительного происхождения. Десерт по рецепту получается очень нежным, умеренно сладким и невероятно вкусным!
2 ч.
–
4.5
–
Фруктовый холодец
Сок вишневый Клюква Виноград Агар-агар Киви Мандарины Сахар
Готовим десертный вариант холода из фруктов. Это красивое, эффектное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Понравится и взрослым, и детям.
1 ч. 30 мин
–
4.5
58
Клубнично-сметанное желе
Сметана 20-25% Клубника Молоко Сахар Желатин Ванильный сахар
В сезон клубники предлагаю приготовить простой, вкусный и ароматный десерт из сметаны и ягод. Его можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих любимых. Так что берите на заметку!
5 ч.
–
4.3
124
Пирог с ягодами и желе
Творог Ягоды свежие Мука Сахар коричневый Вода Сливочное масло Абрикосовое варенье Сливки Молоко Агар-агар Соль
Кто бы мог описать мою любовь к сладкому... так я обожаю всевозможные торты, пироги, кексы. Поиск новых рецептов происходит каждую неделю. Хочу показать как приготовить пирог с ягодами и желе.
3 ч.
2
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×