Фруктовый холодец

Готовим десертный вариант холода из фруктов. Это красивое, эффектное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Понравится и взрослым, и детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок вишневый 700 Миллилитров
Киви 2-3 Штук
Мандарины 5-7 Штук
Клюква 50-70 Грамм
Виноград 50-70 Грамм
Агар-агар 3 - 3,5 Чайных ложки
Сахар По вкусу
опционально

Количество порций

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Клюкву помойте, обсушите. Очистите киви и нарежьте кружочками, мандарины тоже очистите и разрежьте пополам, виноград помойте, отделите от веточек.

Шаг 3

Выложите на дно формы клюкву, а сверху кружочки мандаринов срезом вниз.

Шаг 4

В кастрюле подогрейте сок, добавьте сахар по желанию. Доведите до кипения, добавьте агар-агар, размешайте хорошо венчиком, чтобы не было комочков. Проварите 2 минуты.