Желатин (десерт)

Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Желатин 4 Грамма
или агар-агар
Вода 400 Миллилитров
Сахар 5 Ст. ложек
Ванильный экстракт По вкусу
Фрукты, ягоды 200 Грамм
у меня мандарин и черника

Количество порций

Шаг 1

Я беру агар-агар и всыпаю в воду, затем кипячу минутку, ставлю огонь на минимум и варю 5 минут. Если используете желатин, залейте его несколькими ложками холодной воды, а остальную воду вскипятите. Затем добавьте в нее желатин, перемешайте и ненадолго оставьте.

Шаг 2

Добавьте в жидкость сахар и по желанию ванильный экстракт. Дайте сахару раствориться. В порционные пиалы положите чернику и кусочки мандаринов. Залейте их желе.