Шоколадное желе
Нет десерта проще в приготовлении, чем желе. Главное, что нужно сделать — это правильно подготовить желатин, чтобы он не утратил желирующие свойства, и отправить десерт в холодильник.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 20-30 Грамм
- Желатин 10 Грамм
- Шоколад от 75% какао 50 Грамм
- Вода 30 Миллилитров
- Молоко 300 Миллилитров
Шаг 1

1. Желатин залейте холодной водой, перемешайте его и дайте набухнуть при комнатной температуре в течение 10 минут.
Шаг 2

2. Молоко смешайте с сахаром и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Снимите молоко с огня и добавьте измельченный шоколад.
Шаг 3

3. Перемешайте до полного растворения шоколада, после чего добавьте набухший желатин. Разлейте желе по формах и отправьте их в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шоколадное желе"
Комментарии к рецепту
Елена Бакшева (Попова)
22.06.2018 08:28
Очень понравилось желе доченьке. Готовлю как только закончиться предыдущая партия ;)
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
7 ч. 10 мин
Банановый мармелад
Фрукты / Желатин

3 ч. 0 мин
Лимонное джелато
Фрукты / Молочные продукты

10 мин
Сладкие банановые сендвичи
Фрукты / Шоколад

20 мин
Десерт из мороженого (2 вида)
Орехи / Шоколад

4 ч. 0 мин
Творожно-черничный торт без выпечки
Ягоды / Молочные продукты / Желатин

10 мин
Крем для профитролей
Молочные продукты / Тесто / Мука

40 мин
Домашние конфеты "Коровка"
Молочные продукты / Мёд

55 мин
Пирожное чупа-чупс
Орехи / Шоколад