Желе шоколадное
Нежнейшее шоколадное желе, которое, несомненно, завоюет ваши сердца, мы приготовим собственными руками. Итак, всем любителям шоколада и всего, что с ним связано, посвящается!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 грамм
- Шоколад горький черный 100-150 грамм
- Желатин 1 ст. ложка
- Ванилин 1 грамм
- Сахар По вкусу
- Мята свежая По вкусу для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Сначала замачиваем его в небольшом количестве воды и даем набухнуть несколько минут.
Шаг 2
Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем его, но не кипятим. Добавляем шоколад, ванилин и сахар и тщательно все перемешиваем до однородной массы. Тем временем растворяем желатин на водяной бане и вливаем в смесь молоко и шоколада, хорошенько перемешиваем, даем немного остыть.
Шаг 3
Теперь нам остается только разлить массу по формам и дождаться полного застывания.
Шаг 4
Готовое желе извлекаем из формочек и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Желе шоколадное"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
30