Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Песочный торт

Мука Маскарпоне Сахар Сливочное масло Орехи Ром или ликер Яйцо Желтки

Нежный, очень аппетитный и по-настоящему домашний тортик хочу предложить вашему вниманию. Тонкие песочные коржи в сочетании с кремом из сыра "Маскарпоне" — это удивительно вкусно. Стоит попробовать!

2 ч.

1

5.0

–

Сдобные пирожки в духовке

Мука Вода тёплая Яблочное повидло Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Растительное масло Яичный желток Соль

Дрожжевое тесто у меня ассоциируется с детством. Бабушка всегда ставила домашнюю опару, а потом делала вкуснейшую и ароматную выпечку. Один из её рецептов я запомнила, и хочу вам о нём рассказать.

6 ч.

1

3.0

–

Квашеная капуста (быстро)

Вода Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Капуста Морковь

Любителям домашних пикантных закусок хочу предложить очень классный и простой способ, как приготовить квашеную капусту быстро. Не нужно ждать неделю, чтобы насладиться ее потрясающим вкусом.

2 ч.

1

5.0

129

Торт "Ореховый полет"

Сахар Масло сливочное Арахис Молоко Коньяк Какао Яйцо Ваниль Соль

Предлагаем вкуснейший рецепт, как приготовить торт "Ореховый полет". Его воздушные коржи понравятся всем, этот торт – аналог знаменитого "Киевского". Прекрасное лакомство для всей семьи.

2 ч.

1

3.5

432

Печеная картошка

Картофель Масло растительное Соль Зелень Пряности

Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной.

1 ч.

1

5.0

898

Торт "Дамские Пальчики" на молоке

Сметана Молоко или вода Сахарная пудра Мука Сливочное масло Сахар Соль Яйца

Знакомый всем вкус и вид – да, в этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт «Дамские пальчики». Заварное тесто и сметанный крем можно дополнить ягодами, цедрой цитрусовых или сухофруктами.

40 мин

1

3.7

–

Маринованный лук в уксусе

Вода Уксус 9% Сахар Соль Перчик чили Лук репчатый

Если вам не нравится в некоторых салатах вкус свежего лука, есть отличный выход. Замаринуйте лук в уксусе. Вкусный маринованный лук можно добавлять в разные салаты, подавать к мясу или селедке.

40 мин

1

4.4

52

Картофельная запеканка с фаршем для детей

Фарш Молоко Сыр Сливки Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Помидор

Хотите кормить своё чадо сытной и полезной едой? Тогда узнайте, как приготовить картофельную запеканку с фаршем для детей. Она богата белком, жирами, углеводами и обходится без обжаривания продуктов.

1 ч.

1

3.6

–

Творожное печенье с безе

Мука Творог Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Хочу рассказать вам просто потрясающий вариант, как приготовить творожное печенье с безе. Нежное, хрустящее, очень сладкое и невероятно аппетитное — идеальный десерт к чаю для детей и взрослых.

1 ч. 15 мин

1

3.5

332

Крем для вафельного торта

Карамельный крем Сливочное масло Вафельные коржи

Вафельный торт — это простейший десерт, доступный даже новичку на кухне. Главное — выбрать вкусный крем. Смотрите, как приготовить крем для вафельного торта на основе масла и карамели.

10 мин

1

4.3

–

Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Если вы любите пирожки, то наверняка знаете, как важно выбрать для них тесто. Мягкая и воздушная основа сделает полдела. Предлагаю вам хороший вариант, который подойдёт для многих несладких начинок.

1 ч. 10 мин

1

4.3

261

Диетический пирог в мультиварке

Нежирный кефир Курага Овсяные хлопья Яйцо Корица

Предлагаю вашему внимаю универсальный рецепт приготовления диетического пирога в мультиварке. Это не только низкокалорийное блюдо, но и очень вкусное! Ингредиенты есть в каждом доме.

1 ч. 10 мин

1

3.8

–

Ладу (индийские сладости)

Сливочное масло Зерна кардамона

Разнообразные сладости народов мира – это мое увлечение. Рецептов, как приготовить ладу (индийские сладости), на просторах интернета достаточно, но только некоторые из них действительно подлинные.

3 ч.

1

4.2

–

Вкусный засол подчеревка

Подчеревок Соль Чеснок Паприка Перец Базилик Кориандр Мускатный орех Чабер Душица Тмин Лавровый лист

Подчеревок — это свиное сало с мясной прорезью. Вкус зависит от того, как засолить подчеревок, ведь его можно готовить по-разному: на гриле, в духовке, на сковороде. Записывайте отличный рецепт!

1 дн. 14 ч.

1

4.4

–

Сибас в духовке

Масло растительное Тмин Сибас в духовке Кабачок Лук красный Помидоры Соль, перец

Сибас — очень вкусная рыбка, которая легко чистится и не требует длительного маринования. Я расскажу, как приготовить сибас в духовке с овощами. Это подходящее блюдо для лёгкого обеда или ужина.

40 мин

1

4.3

–

Крем карамельный для торта

Молоко Сахар Вода Мёд жидкий Сливочное масло Ванилин Сода

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.

35 мин

1

3.6

–

Сочный апельсиновый кекс

Мука Сливочное масло Сахар Панировочные сухари Разрыхлитель Ванилин Апельсин Яйцо

Возможно ли такое, что простая выпечка будет сочная, почти как настоящий фрукт? Наверное, это звучит странно, но такое бывает. И я вам расскажу рецепт, который это докажет.

55 мин

1

3.0

311

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Куриный фарш Вода Капуста Батон Манная крупа Томатная паста Чеснок Лавровый лист Мука Масло растительное Яйцо Соль и перец Помидоры Лук репчатый

1 ч.

1

4.4

–

Шоколад на День Святого Валентина

Белый шоколад Черный шоколад Вяленая клюква Соломка соленая

Лучший подарок — тот, который приготовлен своими руками, и поэтому я вам расскажу, как приготовить шоколад на День Святого Валентина. Выглядит он потрясающе: два вида шоколада, орехи и фрукты!

1 ч.

1

4.3

–

Бисквитные коржи в мультиварке "Панасоник"

Мука пшеничная Масло сливочное Яйца куриные Сахар

Предлагаем простой фото-рецепт, как приготовить бисквитные коржи в мультиварке "Панасоник". Их можно сразу подавать к чаю или нарезать на пласты, перемазать кремом и получить вкуснейший торт.

1 ч. 30 мин

1

4.7

267

Хлеб на картофельном отваре

Мука Картофельный отвар Картофельное пюре Рафинированное масло Сахар Дрожжи Соль

Еще не слышали о рецепте, как приготовить хлеб на картофельном отваре? Тогда смотрите пошаговую инструкцию с фотографиями и приступайте к его приготовлению. Такого хлеба вы еще не пробовали.

4 ч.

1

5.0

–

Драники по-белорусски

Картофель Растительное масло Сметана Манка Мука Соль Яйцо

Драники по-белорусски могут стать вашим обедом или завтраком. Всем известно, что Беларусь славится своими богатыми урожаями картофеля. Поэтому у них так популярны блюда из этого корнеплода.

2 ч.

1

4.6

489

Слойки с брокколи и креветками

Слоеное тесто Пармезан Сметана Брокколи Креветки крупные Яйцо Соль и перец Тимьян

Очень люблю слойки с разными начинками, все время экспериментирую и пробую новые. На этот раз расскажу, как приготовить слойки с брокколи и креветками. Получилось необычное, но вкусное сочетание.

45 мин

1

5.0

294

Быстрые пончики на кефире

Мука Масло растительное Кефир Сахар Сода Яйца куриные Соль

Сегодня задумала сделать пончики на скорую руку. Надо же как-то разнообразить будничную жизнь. Конечно, это не полезно, зато вкусно! Вот, как приготовить быстрые пончики на кефире.

1 ч.

1

4.8

–

Мясо с овощами, тушенное в пиве

Говядина Пиво Зелень Соль Чеснок Молотая паприка Черный молотый перец Помидор Болгарский перец Баклажан Репчатый лук Морковь

Прекрасное блюдо, рецепт которого довольно прост, — для вас. Сочное, нежное мясо с овощами получается с легким солодовым ароматом и необычным вкусом. Очень вкусно, ароматно и потрясающе аппетитно.

3 ч.

1

3.7

29

Кекс "Зебра" на сметане

Сметана Мука Сгущенка Сахар Сахарная пудра Черный шоколад Какао Сода Ваниль Яйцо

Многие хозяйки знают рецепт, как приготовить кекс «Зебра» на сметане, который отличается характерным рисунком в разрезе. Можно сделать его на сметане или кефире (ряженке), а также с добавлением воды.

2 ч.

1

4.0

351

Быстрая засолка сала в домашних условиях

Сало свежее Соль Лавровый лист Смесь перцев

Перед вами самый простой и надежный способ быстрой засолки сала. Его можно назвать беспроигрышным вариантом. С таким соленым салом можно делать бутерброды и брать с собой на работу.

3 дн. 4 ч.

1

4.4

640

Начинка для пельменей

Говядина Свинина Петрушка Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если вы ели домашние пельмешки, то вам уже не захочется возвращаться к магазинным полуфабрикатам. Поэтому я устраиваю день заготовки этих изделий. И, кроме замеса теста, сама делаю фарш для них.

45 мин

1

4.5

176

Сыр из козьего молока

Козье молоко Закваска Вода Сычужный фермент

Домашний сыр из козьего молока станет настоящей находкой для тех, кто хочет приятно порадовать своих близких вкусными десертами или полезной пищей. Приготовить сыр из козьего молока очень просто.

19 ч.

1

5.0

–

Домашняя простокваша

Молоко Сметана 30%

Я очень люблю кисломолочные продукты. Не обхожу вниманием ни один. Постоянно покупаю кефир, ряженку, снежок и другие. В этот раз мой выбор пал на весьма необычный кисло-молочный продукт.

7 ч.

1

3.6

291

Пирог с творогом и сметаной

Творог 5% Сахар Мука Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Яблоко

Из всех видов пирогов я больше предпочитаю мягкие, с нежной начинкой. Чаще всего это возможно благодаря тому, что в тесто добавляется творог. Это предполагает, что выпечка будет таять во рту.

45 мин

1

3.9

–

Тающие во рту пирожки

Мука Молоко Сметана Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Начинка

Хотите узнать, как приготовить тающие во рту пирожки с картофелем и грибами? Тогда вы точно по адресу! Простой пошаговый рецепт станет для вас настоящей находкой. Запоминайте и повторите его дома.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Манник мокрый

Сода или разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Если вам, как и мне, по вкусу простая домашняя выпечка, тогда пополнить коллекцию любимых рецептов предлагаю еще одним классным вариантом манника. Чудесный пирог для всей семьи без особых хлопот.

1 ч.

1

4.3

150

Квашеная капуста (хрустящая и сочная)

Капуста Соль Сахар Морковь

Это старинный народный рецепт, по которому квасили капусту наши предки. Получается вкусно и полезно, потому что капуста квасится в собственном соку. Незаменимый рецепт для зимнего меню.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

42

Кекс на молоке

Мука Молоко Сахар Какао Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Ванилин

Как же я люблю свою мультиварку! Стала в ней часто запекать простые пироги или кексы. Очень удобно. Смешал все ингредиенты — и поставил нужный режим. Вот, например, предлагаю вам лёгкий рецепт.

1 ч. 10 мин

1

3.3

–

Маффины с творогом

Творог Мука Сахар Изюм Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Не сосчитать, сколько я приготовила выпечки с тестом из творога. И почти вся стала по душе моей семье. Но продолжаю новые поиски интересных рецептов. Смотрите, как приготовить маффины с творогом.

45 мин

1

5.0

235

Творожные булочки на дрожжах

Мука пшеничная Творог Сахарный песок Сливочное масло Дрожжи сухие Цедра лимона Яйцо куриное Желток

Порадуйте своих близких вкусными, нежными творожными булочками на дрожжах – мягкие и пышные, они никого не оставят равнодушными.

3 ч.

1

3.6

319

Шоколадная картошка из печенья

Печенье Сгущенное молоко Сливочное масло Грецкие орехи Какао Ванильный сахар

Вы задумались над тем, что бы приготовить к вечернему чаепитию? Тогда рецепт, как приготовить шоколаднубю картошку из печенья то, что вам нужно. Простой в приготовлении и очень вкусный рецепт.

1 ч.

1

4.3

509

Бабка в мультиварке

Картофель Свинина Лук репчатый Соль Перец черный молотый Масло растительное

Картофельная бабка с кусочками мяса станет излюбленным лакомством для всей вашей семьи, если вы приготовите ее по нашему рецепту. Она отлично подойдет и к повседневному, и к праздничному столу.

50 мин

1

4.7

219

Булочки-улитки с беконом

Бекон Мука Молоко Сливочное масло Соль Дрожжи быстродействующие Кунжут

Привыкли к тому, что булочки бывают только сладкими? А вот и нет, это далеко не всегда так! Начинку можно придумать совершенно неожиданную. Помимо популярной сырной, на ум мне пришёл ещё один вариант.

3 ч.

1

3.7

335

Творожный пирог с сухофруктами

Кефир Творог Геркулес Сухофрукты Масло сливочное Сода Яйца

Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете.

1 ч.

1

4.8

207

Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке

Сметана Мука Зеленый лук Майонез Сода Яйцо Соль

Предлагаю вашему вниманию вкусный и интересный рецепт, как приготовить пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке. Такой пирог выглядит ярко и красочно, отлично подходит в качестве закуски.

1 ч. 20 мин

1

3.9

231