Торт на сметане "Черный принц"
2 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Торт на сметане "Черный принц"

Привычные нам ингредиенты подарили так много прекрасных блюд. В первую очередь это можно заметить по выпечке. Всё та же мука, сметана, яйца и сахар просто незаменимы для неё. А если добавить сметану?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 450 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 2 Стакана
  • Варенье без ягод 1 Стакан
  • Мука 2 Стакана
  • Молоко 4 Ст. ложки
  • Какао 1 Ст. ложка
  • Сода 1 Чайная ложка

Шаг 1

Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. Яйцо взбейте со стаканом сахара.

Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. Яйцо взбейте со стаканом сахара.

Шаг 2

Теперь внесите к массе варенье, соду и сметану. Перемешайте.

Теперь внесите к массе варенье, соду и сметану. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку и замешайте тесто без комочков.

Добавьте муку и замешайте тесто без комочков.

Шаг 4

Форму смажьте маслом и влейте в неё тесто. Выпекайте корж в течение часа.

Форму смажьте маслом и влейте в неё тесто. Выпекайте корж в течение часа.

Шаг 5

Сделайте прослойку. Смешайте 200 г сметаны с половиной стакана сахара и взбейте до полного растворения последнего.

Сделайте прослойку. Смешайте 200 г сметаны с половиной стакана сахара и взбейте до полного растворения последнего.

Шаг 6

Остывший корж разрежьте вдоль и смажьте прослойкой.

Остывший корж разрежьте вдоль и смажьте прослойкой.

Шаг 7

Теперь сварите глазурь. Какао смешайте с двумя столовыми ложками сахара и молоком. Подогрейте смесь до загустения в течение 10 минут. Затем добавьте масло и хорошо перемешайте.

Теперь сварите глазурь. Какао смешайте с двумя столовыми ложками сахара и молоком. Подогрейте смесь до загустения в течение 10 минут. Затем добавьте масло и хорошо перемешайте.

Шаг 8

Соедините два коржи и залейте торт глазурью. Подавайте его после полного охлаждения.

Соедините два коржи и залейте торт глазурью. Подавайте его после полного охлаждения.

Похожий видео рецепт "Торт на сметане "Черный принц""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ira Keibash
19.09.2018 08:58
Классный рецепт всем очень понравилось

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×