Торт "Проще простого"

Мне приятно радовать своих домашних разными вкусностями, то рыбку запеку, то мяско, сделаю интересный салатик или испеку чего-нибудь к чаю. Сегодня расскажу, как приготовить торт "Проще простого".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 150 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйцо 2 Штуки
Ваниль По вкусу
Лимон 1/2 Штуки
Сметана 150 Грамм
Шоколад 100 Грамм
Сахарный песок 2/3 Стакана
Кокосовая стружка 2/3 Стакана
Мак 2/3 Стакана
Мука пшеничная 2/3 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Масло (100 грамм) кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, всыпаю мак.

Шаг 2

2. Очень люблю кокосовую стружку, поэтому добавляя и ее.

Шаг 3

3. Для аромата всыпаю немного ванили, добавляю сахарный песок.

Шаг 4

4. Вбиваю 2 куриных яйца (у меня не очень большие).

Шаг 5

5. Добавляю в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).

Шаг 6

6. Муку пшеничную заранее просеиваю, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваю ее с разрыхлителем и добавляю в миску.

Шаг 7

7. Лимон мою и натираю на терке цедру, всыпаю ее в миску.

Шаг 8

8. Хорошенько перемешиваю массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.

Шаг 9

9. Выливаю тесто в форму для выпекания и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.

Шаг 10

10. Достаю корж из духовки и перекладываю его на тарелку, немного остужаю.

Шаг 11

11. Оставшиеся 50 грамм масла кладу в миску, разламываю черный шоколад и добавляю к маслу, отправляю в микроволновку и растапливаю, перемешиваю.

Шаг 12

12. Смазываю полученной массой верхушку коржа и посыпаю кокосовой стружкой. Отправляю торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт "Проще простого""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 6

Комментарии к рецепту

Татьяна Ткаченко

11.04.2018 14:29

Готовила уже несколько раз. Фотографировать не успеваю. Получается вкусное, влажное тесто. Даже глазурь не всегда делаю. Тоже добавляла кокосовую стружку- вкус украшает.