Крем для бисквитных коржей

Бисквитные торты чаще всего делают с традиционным масляным кремом или с кремом из вареной сгущенки. Второй вариант мне нравится больше, ведь нет насыщенного маслянистого вкуса и крем очень сладкий!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вареная сгущенка 250 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

448 ккал

Калорийность

5 г

Белки

30 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно стало слегка мягким, тогда его легче будет взбивать и крем получится более однородным.

Шаг 2

Масло порежьте на кубики и поместите вместе со сгущенкой в стакан для взбивания. С помощью миксера взбейте крем в однородную массу.

Шаг 3

Крем для бисквитных коржей готов. Не забудьте пропитать коржи сахарным сиропом перед тем, как перемазывать кремом.

Видео рецепт "Крем для бисквитных коржей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 11

Комментарии к рецепту

Милана

11.02.2019 18:40

Беспроигрышный крем, только я масло разогреваю до комнатной температуры и взбиваю блендером, так крем получается однородным и не расслаивается :happy: