Найти идеальный рецепт

Заливная шарлотка с луком
50 мин
6

Заливная шарлотка с луком

Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 300 грамм
  • Мука 300 грамм
  • Сливочное масло 150 грамм
  • Яйцо 6 штук
  • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 0,5 ч. ложки
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

332 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.

Шаг 3

Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.

Шаг 4

Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.


Шаг 5

В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.

Шаг 6

Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.

Шаг 7

Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.

Шаг 8

Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё 2/3 теста.

Шаг 9

Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.

Шаг 10

Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.1 7
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Baburkina
21.07.2017 21:00
Заливные пироги более нежные и влажные, в отличии от бисквитных))

Похожие рецепты

Заливной пирог на молоке
Заливной пирог на молоке
Мука Молоко Лук зеленый Сливочное масло Разрыхлитель для теста Кунжут Яйцо Яйцо Желток Соль Перец черный молотый
Очень быстро и совсем недорого! Вкусная и бюджетная выпечка которая подойдет как для семейного чаепития, так и к приходу неожиданных гостей.
45 мин
5.0

×