Найти идеальный рецепт

Быстрые булочки на кефире
40 мин
10

Быстрые булочки на кефире

Какую выпечку выбрать, если вы хотите сделать её побыстрее? Точно нужно отказаться от дрожжей и сложного теста. Тогда вы получите к чаю что-нибудь вкусненькое в кратчайшие сроки. А рецепт прочтите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 60 грамм
  • Кефир 1,5 стакана
  • Мука 3,5-4 стакана
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель 3 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Кунжут По вкусу
  • Крахмал 2 ч. ложки
  • Вода тёплая 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Половину муки просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте масло. Перетрите массу в крошку. Сделайте горку с углублением. В центр влейте тёплый кефир. Замешайте тесто, добавляя остальную муку.

Шаг 2

Тесто разделите на булочки. Выложите их на противень.

Шаг 3

Воду смешайте с крахмалом. Булочки смажьте крахмальной водой, а потом посыпьте кунжутом.

Шаг 4

Запекайте изделия при 200 градусах в течение 15-20 минут. Всё готово! Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 6
Kateone
16.07.2017 06:30
Кефирные булочки всегда на вид получаются не такие красивые, но на вкус они прекрасны. Нежная пористая мякоть, приятный вкус!

Похожие рецепты

Сладкие булочки на кефире
Мука Сахар Кефир Растительное масло Вяленая вишня Сливочное масло Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо
Очень вкусные булочки из дрожжевого теста на кефире. Подойдут и для праздника, и в будни к чаепитию.
3 ч.
2.8
363
×