Быстрые булочки на кефире
Какую выпечку выбрать, если вы хотите сделать её побыстрее? Точно нужно отказаться от дрожжей и сложного теста. Тогда вы получите к чаю что-нибудь вкусненькое в кратчайшие сроки. А рецепт прочтите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 60 Грамм
- Кефир 1,5 Стакана
- Мука 3,5-4 Стакана
- Сахар 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 3 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Кунжут По вкусу
- Крахмал 2 Чайных ложки
- Вода тёплая 50 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
![Половину муки просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте масло. Перетрите массу в крошку. Сделайте горку с углублением. В центр влейте тёплый кефир. Замешайте тесто, добавляя остальную муку.](https://img.povar.ru/mobile/16/08/8c/b9/bistrie_bulochki_na_kefire-407423.jpg)
Половину муки просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте масло. Перетрите массу в крошку. Сделайте горку с углублением. В центр влейте тёплый кефир. Замешайте тесто, добавляя остальную муку.
Шаг 2
![Тесто разделите на булочки. Выложите их на противень.](https://img.povar.ru/mobile/8e/84/d1/ac/bistrie_bulochki_na_kefire-407424.jpg)
Тесто разделите на булочки. Выложите их на противень.
Шаг 3
![Воду смешайте с крахмалом. Булочки смажьте крахмальной водой, а потом посыпьте кунжутом.](https://img.povar.ru/mobile/0f/de/b4/e9/bistrie_bulochki_na_kefire-407425.jpg)
Воду смешайте с крахмалом. Булочки смажьте крахмальной водой, а потом посыпьте кунжутом.
Шаг 4
![Запекайте изделия при 200 градусах в течение 15-20 минут. Всё готово! Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/9b/e4/ca/b7/bistrie_bulochki_na_kefire-407426.jpg)
Запекайте изделия при 200 градусах в течение 15-20 минут. Всё готово! Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
6
Комментарии к рецепту
Kateone
16.07.2017 05:30
Кефирные булочки всегда на вид получаются не такие красивые, но на вкус они прекрасны. Нежная пористая мякоть, приятный вкус!
Похожие рецепты
![Рецепт бездрожжевого теста для пирожков в духовке](https://img.povar.ru/mobile/17/7e/69/7d/recept_bezdrojjevogo_testa_dlya_pirojkov_v_duhovke-408187.jpg)
![Пресный хлеб](https://img.povar.ru/mobile/e6/cb/cb/f1/presnii_hleb-402202.jpg)
![Тесто на кефире для лепешек на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/2d/ca/71/23/testo_na_kefire_dlya_lepeshek_na_skovorode-399601.jpg)
![Быстрое тесто на кефире для пирожков](https://img.povar.ru/mobile/03/09/b6/d1/bistroe_testo_na_kefire_dlya_pirojkov-347154.jpg)
![Вкусные пончики на кефире](https://img.povar.ru/mobile/68/11/4f/3e/vkusnie_ponchiki_na_kefire-305166.jpg)
![Фыджин](https://img.povar.ru/mobile/06/ee/ca/e4/fidjin-328390.jpg)