Плюшки на кефире

Плюшки на кефире - отличное лакомство как для детей так и для взрослых. Это действительно вкусно и сытно! К тому же рецепт простой и легко готовиться в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 4 Ст. ложки
Масло 3 Ст. ложки
Растительное
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Мука 3 Стакана
Ванильный сахар 1 По вкусу
Сахарная пудра 1 По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Для начала замесите тесто. Нужно смешать яйцо, кефир, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно прилипать к рукам.

Шаг 2

Оставьте тесто в теплом месте на пол часа. Пускай настоится.

Шаг 3

Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметра. Разрежьте тесто на прямоугольнички, внутри проделайте дырку и выверните его наизнанку.