Плюшки на кефире
Плюшки на кефире - отличное лакомство как для детей так и для взрослых. Это действительно вкусно и сытно! К тому же рецепт простой и легко готовиться в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 4 Ст. ложки
-
Масло
3 Ст. ложки
Растительное - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Мука 3 Стакана
- Ванильный сахар 1 По вкусу
- Сахарная пудра 1 По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
Для начала замесите тесто. Нужно смешать яйцо, кефир, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно прилипать к рукам.
Шаг 2
Оставьте тесто в теплом месте на пол часа. Пускай настоится.
Шаг 3
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметра. Разрежьте тесто на прямоугольнички, внутри проделайте дырку и выверните его наизнанку.
Шаг 4
Обжарьте плюшки на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5
Плюшки готовы! Посыпьте их сверху сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Плюшки на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
13