Плюшки на скорую руку
50 мин
8

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 500 грамм
  • Маргарин или сливочное масло 125 грамм
  • Яйца 1 штука
  • Дрожжи свежие 50 грамм
  • Сахар 0,5 стакана 1,5 столовых ложки - в тесто, остальное - в начинку
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Кефир 1,5 стакана
  • Корица молотая 3-4 ч. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чтобы дрожжи быстрее разошлись, посыпаем их сахаром и слегка растираем.

Шаг 2

Добавляем к растаявшим дрожжам кефир и тщательно размешиваем.

Шаг 3

Муку перетираем с маслом или маргарином, добавляем к ним соль.

Шаг 4

К масляно-мучной смеси выливаем кефир с разведенными дрожжами, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким.

Шаг 5

Посыпаем стол мукой и раскатываем половину теста в прямоугольник.

Шаг 6

Смешиваем корицу и сахар для начинки.

Шаг 7

Равномерно посыпаем раскатанный пласт теста смесью сахара и корицы и плотно заворачиваем его в рулет.

Шаг 8

Получившийся рулет нарезаем на кусочки, толщиной 3-4 сантиметра.

Шаг 9

Выкладываем будущие плюшки на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов минут 25-30.

Видео рецепт "Плюшки на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Плюшки на скорую руку
Оценить рецепт
4.4 31
Владимир Иванович
19.03.2021 15:07
Добавил в тесто и изюма и чернослива и корицы.Получились очень вкусные.
SHERy
02.05.2015 18:01
а для глянца перед выпеканием смазать яйцом.
Евгения
21.01.2015 16:27
Очень вкусные плюшки. Я вместо корицы добавила размельченый миндаль. Очень быстро и вкусно. :tongue: спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Сладкие булочки на скорую руку
Мука Кефир или сметана Сахар Яйцо Растительное масло Разрыхлитель Соль
Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!
45 мин
24
4.0
–
Булочки на сковороде
Мука Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи Яйцо Соль
Вкусные воздушные и нежные булочки из дрожжевого теста, приготовленные на сковороде. Жареные булочки получаются не хуже, чем духовые, а вот готовятся намного быстрее. Попробуйте!
2 ч.
7
4.8
325
Булочки на скорую руку без дрожжей
Мука Взбитые сливки Сахар Сахар коричневый Масло Разрыхлитель Корица
Прекрасные вкусные булочки на скорую руку без дрожжей будут как нельзя кстати к чаю или кофе. Смотрим рецепт домашней выпечки — и готовим вместе!
40 мин
–
3.0
–
Булочки на сметане без дрожжей
Мука Сметана Растительное масло Сахар Соль Сода
Хочу предложить приготовить булочки на сметане без дрожжей. Булочки по этому рецепту готовятся просто и очень быстро. Вы удивитесь результату!
1 ч.
–
4.2
331
Булочки на сухом молоке
Мука пшеничная Тёплая вода Сахар Сливочное масло Сухое молоко Сухие быстродействующие дрожжи Яйцо куриное
Предлагаю испечь сегодня вкусные булочки, сладкие и пышные на сухом молоке, с золотистой сахарной корочкой. Все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить "Булочки на сухом молоке"!
2 ч.
5
5.0
322
Плюшка сахарная
Слоеное тесто Сахар Масло растительное Яйцо
А не побаловаться ли нам плюшками? Тем более, что я предлагаю простой рецепт сахарной плюшки из слоёного теста, которое сейчас не проблема купить в магазине. И всего через полчаса можно баловаться!
23 дн. 18 ч.
1
4.3
329
Булочки-сердечки с сахаром
Мука Сахар Вода Молоко Сливочное масло Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйца Соль
Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.
2 ч.
51
5.0
–
Овсяные булочки
Овсяная мука Кефир Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Семена кунжута
Овсянка по утрам — это не только каша. Из овсяной муки можно приготовить вкуснейшие булочки на скорую руку. Готовятся они из самых простых ингредиентов, которые найдутся в доме у каждой хозяйки.
40 мин
–
5.0
296
Пышки на кефире, жаренные на сковороде
Мука Кефир жирный Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль Ванильный сахар
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.
30 мин
19
5.0
–
Плюшки московские
Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи Соль
Не знаете, что испечь к чаю в качестве десерта? Хочу предложить простой и аппетитный вариант дрожжевых булочек, которые придутся по вкусу как взрослым, так и малышам. Рекомендую рецепт!
2 ч.
8
4.3
–
Пышки на скорую руку
Мука Растительное масло Сметана Сахар Сода Уксус Яйца Соль
Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;)
30 мин
25
4.5
–
Творожные пончики на скорую руку
Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Растительное масло
Творожные пончики – это то, что нужно для дружеских посиделок за чашкой чая. Особенно, если они свежеприготовленные и еще теплые.
1 ч.
–
4.6
213
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×