Булочки на кефире
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Булочки на кефире

Рекомендую всем, кто на диете и старается придерживаться здорового образа жизни, питательные и легкие булочки на кефире. Смотрим и записываем рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 Стакана
  • Овсяные хлопья 1 Стакан
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Изюм 80 Грамм
  • Кефир 1 Стакан
  • Сахарная пудра 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций

Шаг 1

Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.

Шаг 2

В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.

Шаг 3

Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).

Шаг 4

Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.

Шаг 5

Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.

Шаг 6

Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.

Шаг 7

Готовые булочки на кефире можно посыпать сахарной пудрой или овсяными хлопьями. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Булочки на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Булочки на кефире
Оценить рецепт
4.3, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×