Булочки на кефире
Рекомендую всем, кто на диете и старается придерживаться здорового образа жизни, питательные и легкие булочки на кефире. Смотрим и записываем рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 80 Грамм
- Кефир 1 Стакан
- Мука 1,5 Стакана
- Масло сливочное 100 Грамм
- Овсяные хлопья 1 Стакан
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
Шаг 2
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
Шаг 3
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
Шаг 4
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
Шаг 5
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
Шаг 7
Готовые булочки на кефире можно посыпать сахарной пудрой или овсяными хлопьями. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Булочки на кефире"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
5 мин
Кекс в кружке на кефире в микроволновке
1 ч. 0 мин
Тонкие воздушные блинчики на кефире
1 ч. 0 мин
Шоколадный бисквит на кефире
6 ч. 0 мин
Быстрый рецепт шоколадного торта
1 ч. 0 мин
Хычины с картошкой
1 ч. 0 мин
Заливной пирог на кефире
15 мин
Тесто на кефире без яиц
2 ч. 20 мин
Манник с яблоками на кефире