Вкусная выпечка
50 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Юлия Резник

Вкусная выпечка

Хочу поделиться отличным рецептам и рассказать вам, как приготовить вкусную выпечку. Это будет обожаемый многими шоколадный мягкий пирог брауни. Процесс приготовления прост, а результат — обалденный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 145 Грамм
  • Сахар 250 Грамм
  • Какао 80 Грамм
  • Соль 0,25 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Яйца 2 Штуки
    охлажденные
  • Мука 65 Грамм
  • Орехи 75 Грамм

Шаг 1

Подготовьте водяную баню, вскипятив воду в кастрюле среднего размера.

Шаг 2

В сотейник положите масло, сахар, какао и соль. Поместите сотейник на водяную бану и, помешивая, нагрейте массу.

Шаг 3

Духовку разогрейте до 160 градусов, возьмите небольшую, желательно квадратную, форму для выпечки и устелите ее пергаментом, чтобы его края торчали из формы. Так брауни легче будет достать.

Шаг 4

Шоколадной массе дайте остыть минут 5, затем добавьте к ней холодные яйца, ванильный экстракт, смешайте все до однородности. Затем понемногу введите муку и все энергично перемешайте, чтобы тесто было гладким. По вкусу добавьте орехи.

Шаг 5

Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на минут 25. Готовый брауни полностью остудите, а лишь потом нарезайте.


Комментарии к рецепту

Милана
17.07.2017 19:50
Ох, как же я люблю такую выпечку, нежная и влажная, каждый кусочек приносит наслаждение)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×