Пирог-сметанник классический
Если хотите простой и вкусный пирог, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог-сметанник классический. Пирог получается вкусным и нежным, но в тоже время сытным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыворотка молочная 1 Стакан
- Мука 3 Стакана
- Сухое молоко 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Дрожжи 2 Чайных ложки
- Сметана 500 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Ванилин 3 Грамма
- Сахар 2/3 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Тесто приготовьте в хлебопечке. Для этого смешайте сыворотку, муку, соль, сахар, сухое молоко, сливочное масло, дрожжи. Включите режим "Тесто", после замеса оставьте тесто в теплом месте на 30 минут.
Шаг 2
Сметану взбейте с сахаром и яйцами до однородного состояния.
Шаг 3
Тесто раскатайте и переложите в форму, оформите борта пирога.
Шаг 4
Вылейте в тесто начинку и выпекайте до золотистого цвета в предварительно разогретой до 210 С духовке.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Liza1990
20.07.2017 09:10
ух ты, начинка сама сметана? хочу попробовать!
