"Сметанник" в духовке

Если вы любите простую домашнюю выпечку предлагаю взять на заметку этот интересный рецепт "Сметанника" с минимумом хлопот. Результатом вы точно будете довольны :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сода или разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сметана 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Ягоды или сухофрукты По вкусу
по желанию

Количество порций

Шаг 1

1. Первым поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца.

Шаг 2

2. Всыпьте сахар. Можно для аромата добавить пакетик ванильного сахара.

Шаг 3

3. Взбейте все до однородности.

Шаг 4

4. Продолжая взбивать, добавьте сметану.

Шаг 5

5. Следом - разрыхлитель (соду, гашенную уксусом) и просеянную муку.

Шаг 6

6. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите тесто. По желанию добавьте ягоды или сухофрукты. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности и полной готовности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт