Мороженое пломбир "Проще простого"
12 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Елена Конова

Мороженое пломбир "Проще простого"

Летом очень хочется порадовать своих родных вкусным и полезным десертом - мороженым. Поэтому предлагаю узнать, как приготовить мороженое пломбир "Проще простого", нежный пломбир за минимум времени!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 500 Грамм
    жирностью 33-38%
  • Сгущенное молоко 200 Грамм
  • Ванильный сахар 10 Грамм

Шаг 1

1. Перед началом приготовления мороженого сливки охладите в холодильнике в течение минимум трех часов. Перелейте их в охлажденную миску, добавьте ванильный сахар и начните взбивать миксером на малых оборотах.

1. Перед началом приготовления мороженого сливки охладите в холодильнике в течение минимум трех часов. Перелейте их в охлажденную миску, добавьте ванильный сахар и начните взбивать миксером на малых оборотах.

Шаг 2

2.  Постепенно увеличьте скорость и взбейте массу до устойчивых пиков. Небольшими порциями добавьте сгущенное молоко, смешивая на небольшой скорости. Переложите мороженое в емкость для замораживания, накройте пищевой пленкой.

2. Постепенно увеличьте скорость и взбейте массу до устойчивых пиков. Небольшими порциями добавьте сгущенное молоко, смешивая на небольшой скорости. Переложите мороженое в емкость для замораживания, накройте пищевой пленкой.

Шаг 3

3. и поставьте в холодильник на 8-10 часов до полного замерзания. Перед подачей дайте мороженому согреться при комнатной температуре в течение 10 минут. Приятного аппетита!

3. и поставьте в холодильник на 8-10 часов до полного замерзания. Перед подачей дайте мороженому согреться при комнатной температуре в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мороженое пломбир "Проще простого""


Комментарии к рецепту

Baklz
20.07.2017 04:50
Каждый час нужно перемешивать мороженое, иначе будет кусок льда) а на вкус изумительное, сладкое и нежное!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×