Найти идеальный рецепт


Мороженое сливочное
4 ч.
4

Мороженое сливочное

Мороженое — сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольствие.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 мл
  • Сливки высокой жирности 250 мл
  • Сахар 90 грамм
  • Яичные желтки 5 штук
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Калорийность

243 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения и остудите.

Шаг 2

Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до однородной консистенции.

Шаг 3

Влейте желтки в молоко и начинайте подогревать эту массу, пока не загустееет.

Шаг 4

Охладите и отправьте в холодильник.


Шаг 5

Взбейте сливки миксером и соедините их с молочной массой.

Шаг 6

Полученную смесь поместите в контейнер и отправьте в морозилку.

Шаг 7

Через 40 минут достаньте и взбейте миксером. Снова поставьте в морозилку на 2-3 часа.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 5
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Марина Самкова
19.04.2018 20:47
Очень вкусно и просто.

Похожие рецепты


×