Мороженое из сливок и сгущенки

Самое простое мороженое всего из двух ингредиентов. И, пожалуй, самое вкусное! Да и приготовить такое мороженное может даже далекий от кулинарии человек всего за пару минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 400 Миллилитров
жирностью не менее 33%
Сгущенное молоко 1/2 Банки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Хорошо охлажденные сливки взбейте вместе со сгущенным молоком до образования мягких пиков и загустения массы. Это недолго, достаточно одной-двух минут, не более, иначе можно сбить масло.

Шаг 3

Перелейте сливочную массу в любую удобную для помещения в морозилку форму. Я предпочитаю замораживать в металлической форме, мне кажется, так мороженое застывает быстрее.