Клубничное мороженое из йогурта
Начался не просто клубничный, а летний жаркий сезон. Хотите порадовать ваших малышей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но мороженое отлично получается в специальных формочках!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Клубника
2 Стакана
с горкой - Сахар 3 Ст. ложки
- Натуральный жирный йогурт 1 Стакан
Шаг 1
1. Приготовьте для мороженого йогурт натуральный без добавок, клубнику и сахар. Сахар можно заменить на мед в том же количестве.
Шаг 2
2. Тщательно переберите ягоды, промойте их от пыли и грязи, насекомых. Откиньте на сито, пусть стечет вода. Оборвите хвостики и сложите ягоды в высокий стакан для взбивания. Засыпьте клубнику сахаром или добавьте мед и пюрируйте до однородного клубничного пюре.
Шаг 3
3. Добавьте жирный и густой натуральный йогурт, снова при помощи блендера соедините продукты.
Шаг 4
4. Клубнично-йогуртовая масса готова.
Шаг 5
5. Возьмите силиконовую формочку для мороженого, залейте каждое отделение клубничной массой, воткните палочки и отправьте в морозилку на 6 часов.
Шаг 6
6. Мороженое готово! Угощайтесь.
Видео рецепт "Клубничное мороженое из йогурта"
