Мороженое без сливок
Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Йогурт 1 литр
- Мед 0,25 стакана
- Стручок ванили 1 штука
- Сахар коричневый 0,75 стакана
- Желтки 3 штуки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Сироп кукурузный 0,25 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мед, сахар и лимонный сок нагревайте, помешивая, до растворения сахара. Желтки взбейте до появления пены.
Шаг 2
Затем медленно влейте в желтки медово-сахарный сироп, не прекращая взбивать.
Шаг 3
Затем влейте кукурузный сироп.
Шаг 4
Полученную смесь соедините с жирным йогуртом, добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки. Первый час каждые 20 минут перемешивайте. Перед подачей на стол подержите мороженое некоторое время при комнатной температуре.
Видео рецепт "Мороженое без сливок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Домашнее мороженое без сливок
Молоко
Яйцо
Сахар
Ванильный экстракт
Шоколад или другие добавки
Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, но не знаете, что приготовить? Беспроигрышный вариант - это простой рецепт домашнего мороженого без сливок, который понравится всем.
Мороженое без яиц
Молоко
Сахар
Молоко сухое
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар (пакетик)
Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем!
Домашнее мороженое без мороженицы
Молоко
Сливки 20-30%
Сахар
Яйца
Ванилин
Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.
Мороженое домашнее
Клубника
Сливочный сыр
Сметана
Сахар
Сливки 20%
Шоколад
Лимонный сок
Сливки 30%
Соль
Шоколадные крекеры
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье, фрукты, ягоды...
Сливочное мороженое в шоколаде
Шоколад
Сливки жирные
Молоко
Сахарная пудра
Вода
Желтки куриных яиц
Классика жанра. Это королевское мороженое не сравнится с магазинным, а приговить своими руками его очень легко!
