Мороженое без сливок
Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар коричневый 0,75 Стакана
- Мед 0,25 Стакана
- Сироп кукурузный 0,25 Стакана
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Йогурт 1 Литр
- Желтки 3 Штуки
- Стручок ванили 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Мед, сахар и лимонный сок нагревайте, помешивая, до растворения сахара. Желтки взбейте до появления пены.
Шаг 2
Затем медленно влейте в желтки медово-сахарный сироп, не прекращая взбивать.
Шаг 3
Затем влейте кукурузный сироп.
Шаг 4
Полученную смесь соедините с жирным йогуртом, добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки. Первый час каждые 20 минут перемешивайте. Перед подачей на стол подержите мороженое некоторое время при комнатной температуре.
Видео рецепт "Мороженое без сливок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0,
всего
4