Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашнее мороженое без мороженицы

3 ч.

6

Домашнее мороженое без мороженицы

Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 350 мл
Яйца 2 штуки
Сахар 90 грамм
Ванилин 1 щепотка
Сливки 20-30% 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для мороженого. Молоко предварительно вскипятите. Дайте немного остыть.

1. Приготовим продукты для мороженого. Молоко предварительно вскипятите. Дайте немного остыть.

Шаг 2

2. Переливаем молоко в удобную не подгорающую кастрюлю и ставим на медленный огонь, нельзя доводить его до кипения.

2. Переливаем молоко в удобную не подгорающую кастрюлю и ставим на медленный огонь, нельзя доводить его до кипения.

Шаг 3

3. Яйца взбиваем с сахаром.

3. Яйца взбиваем с сахаром.

Шаг 4

4. В готовую массу всыпьте щепотку ванилина.

4. В готовую массу всыпьте щепотку ванилина.

Шаг 5

5. В горячее молоко тонкой струйкой влейте яичную смесь. Перемешивайте постоянно и варите до загустения, не доводите до кипения, иначе яйца могут свернуться.

5. В горячее молоко тонкой струйкой влейте яичную смесь. Перемешивайте постоянно и варите до загустения, не доводите до кипения, иначе яйца могут свернуться.

Шаг 6

6. Снимите с огня, влейте сливки. Перемешайте.

6. Снимите с огня, влейте сливки. Перемешайте.

Шаг 7

7. Разлейте по формочкам мороженое и поставьте в морозилку на несколько часов.

7. Разлейте по формочкам мороженое и поставьте в морозилку на несколько часов.

Шаг 8

8. Мороженое готово, приятного!

8. Мороженое готово, приятного!

Видео рецепт "Домашнее мороженое без мороженицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Домашнее мороженое без мороженицы

Оценить рецепт

4.4 30

Добавить комментарий

Анюта

14.07.2018 05:40

а я формочки уже купила, сделала, теперь вот сидим ждем когда замерзнет! :rolleyes:

:rolleyes:

Girl

07.01.2018 07:00

Я просто перелила в плоскую форму и поставила в морозилку, перемешивала каждые полчаса, потом ложкой насыпала. Получилось отлично, рецепт мороженого мне понравился!

Похожие рецепты

Домашнее мороженое

Сливки жирные для взбивания Вареная сгущенка

Предлагаю Вашему вниманию простейший рецепт домашнего мороженого: всего 2 ингредиента и вкуснейшее, натуральное, недорогое мороженое у Вас на столе. Готовится без мороженицы, всё очень просто.

19 ч.

4.5

–

Домашнее мороженое (простой рецепт)

Молоко Сахар Яичные желтки

Из чего же готовят натуральное мороженое? Конечно же из молока! Никаких усилителей вкуса, консервантов и других добавок. Натуральным и вкусным может быть только домашний десерт, никак не магазинный!

4 ч.

4.5

378

Домашнее ванильное мороженое

Сливки 35% Сгущенное молоко Ванилин

Делюсь с вами рецептом, как приготовить домашнее ванильное мороженое. Это мороженое можно приготовить без мороженицы, его не надо перемешивать во время заморозки. Готовится оно из трех ингредиентов.

2 ч.

5.0

320

Домашнее мороженое из сливок

Сливки 30% Сгущенка Растворимый кофе

Жарким летом так хочется порадовать себя холодным вкусным пломбиром. Этот рецепт легко и доступно объяснит вам, как приготовить мороженое без сливок в домашних условиях.

19 ч.

4.8

308

Мороженое из банана и йогурта

Йогурт Корица молотая Банан

Хочу поделиться рецептом полезного мороженого из бананов и йогурта. Готовится оно в домашних условиях, без мороженицы.

12 ч.

5.0

76

Пломбир в домашних условиях

Сливки от 33% Сахар Молоко Ванильный сахар Желтки средних куриных яиц

Так как летом очень хочется мороженого, предлагаю вам узнать, как приготовить пломбир в домашних условиях, очень ароматный и безумно нежный! Такое мороженое можно сделать с разными добавками.

8 ч.

4.5

–

Мороженое "Ванильный чай"

Молоко Сливки для взбивания Сахарная пудра Экстракт ванили Яичный желток Чайный пакетик

Домашнее мороженое - это особенный десерт. Он совсем не похож на фабричный и даже ресторанный. В основе молоко, сливки и любая добавка, которая влияет на вкус. И как раз об этом мы и поговорим.

9 ч.

5.0

–

Мороженое ванильное

Сливки Молоко Сахар Ванильный сахар Яичные желтки Стручок ванили

Кто не любит мороженое, особенно, приготовленное дома, своими руками? Есть у меня хороший и легкий рецепт. Расскажу, как приготовить мороженое ванильное. Все продукты натуральные, будет вкусно!

5 ч.

4.3

–

Лёгкое домашнее сливочное мороженое

Густые сливки Сгущенное молоко Растительное масло Молотая корица Ванильный экстракт

Рецепт приготовления домашнего мороженого. Очень простой рецепт в основе которого лежит всего два ингредиента - сливки и сгущённое молоко.

3 ч.

4.3

–

Мороженое из сливок

Сливки Добавки

Натуральное, аппетитное и очень вкусное мороженое из сливок в домашних условиях приготовить совершенно несложно. С этим рецептом у вас обязательно получится идеальное лакомство.

5 ч.

4.4

120

Мороженое в блендере

Йогурт Ягоды (ежевика, малина)

Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его.

2 ч.

5.0

–

Домашнее мороженое со сгущенкой

Сгущенное молоко Молоко Ваниль

Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. Простой и вкусный десерт, что делаю из доступных и недорогих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

5.0

–

×