Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашнее мороженое (простой рецепт)

4 ч.

6

Джулия Ветрина

Домашнее мороженое (простой рецепт)

Из чего же готовят натуральное мороженое? Конечно же из молока! Никаких усилителей вкуса, консервантов и других добавок. Натуральным и вкусным может быть только домашний десерт, никак не магазинный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 литр
Сахар 100 грамм
Яичные желтки 5-6 штук

Калорийность

378 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Желтки взбейте в лёгкую пену венчиком.

Желтки взбейте в лёгкую пену венчиком.

Шаг 2

Всыпьте сахар в молоко. Затем подогрейте его, чтобы сахар растворился. Молоко остудите.

Всыпьте сахар в молоко. Затем подогрейте его, чтобы сахар растворился. Молоко остудите.

Шаг 3

Желтки влейте в молочную массу, постоянно помешивая.

Желтки влейте в молочную массу, постоянно помешивая.

Шаг 4

Уберите смесь в морозильник до полного застывания, на 2-4 часа. Приятной дегустации!

Уберите смесь в морозильник до полного застывания, на 2-4 часа. Приятной дегустации!

Оценить рецепт

4.5 11

Добавить комментарий

Ксения ВВВВВВВ

19.01.2021 12:25

До какой температуры нужно нагревать молоко?

Джулия Ветрина АВТОР

19.01.2021 13:28

до растворения сахара :)

Похожие рецепты

Простое домашнее мороженое

Сливки жирные Молоко сгущенное

Летом самое время для приготовления мороженого. Этот рецепт всегда вас выручит, когда надо побаловать домашних вкусным мороженым, ведь здесь всего два ингредиента. Заходите и смотрите, как готовить.

19 ч.

5.0

320

Простейший рецепт домашнего мороженого

Сливки жирные Молоко сгущенное Кокосовая стружка

Самый простой, самый вкусный и самый быстрый рецепт домашнего мороженого. Настоящее мороженое сейчас в магазине недешево стоит, так порадуйте своих близких натуральным вкусным лакомством.

19 ч.

5.0

340

Домашнее мороженое

Сливки жирные для взбивания Вареная сгущенка

Предлагаю Вашему вниманию простейший рецепт домашнего мороженого: всего 2 ингредиента и вкуснейшее, натуральное, недорогое мороженое у Вас на столе. Готовится без мороженицы, всё очень просто.

19 ч.

4.5

–

Лёгкое домашнее сливочное мороженое

Густые сливки Сгущенное молоко Растительное масло Молотая корица Ванильный экстракт

Рецепт приготовления домашнего мороженого. Очень простой рецепт в основе которого лежит всего два ингредиента - сливки и сгущённое молоко.

3 ч.

4.3

–

Мороженое пломбир "Проще простого"

Сливки Сгущенное молоко Ванильный сахар

Летом очень хочется порадовать своих родных вкусным и полезным десертом - мороженым. Поэтому предлагаю узнать, как приготовить мороженое пломбир "Проще простого", нежный пломбир за минимум времени!

12 ч.

3.4

181

Самое простое сливочное мороженое

Сливки Сахар Ром или виски Ваниль или ванильный экстракт

Рецепт приготовления классического ванильного мороженого, в котором нет никаких красителей и консервантов.

3 ч.

3.2

–

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Молоко Сахар Яичный желток Ванилин

Давно хотели узнать, как приготовить домашнее мороженое из трех ингредиентов? Посмотрите этот рецепт и убедитесь, что это совсем несложно, достаточно смешать сахар, желтки и жирное молоко!

3 ч.

4.6

–

Домашнее мороженое без мороженицы

Молоко Сливки 20-30% Сахар Яйца Ванилин

Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.

3 ч.

4.4

–

Домашнее мороженое без сливок

Молоко Яйцо Сахар Ванильный экстракт Шоколад или другие добавки

Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, но не знаете, что приготовить? Беспроигрышный вариант - это простой рецепт домашнего мороженого без сливок, который понравится всем.

3 ч.

4.3

88

Домашнее мороженое пломбир

Сливки Молоко Сахар Яйцо Палочка ванили

Любовь к холодному лакомству начинается в детстве и длится, пожалуй, всю жизнь. Предлагаю взять на заметку рецепт приготовления домашнего мороженого пломбир, такого же вкусного, как в детстве.

3 ч.

3.8

–

Домашнее мороженое без молока

Сливки 30% Сахар Яйцо Ваниль

Когда на улице жарко, так и хочется побаловать себя прохладным и натуральным десертом. Перед вами простой рецепт домашнего мороженого без молока, которое понравится и взрослым, и деткам.

3 ч.

4.0

–

Домашнее мороженое со сгущенкой

Сгущенное молоко Молоко Ваниль

Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. Простой и вкусный десерт, что делаю из доступных и недорогих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

5.0

–

×