Мороженое без яиц

Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 400 Грамм
Молоко сухое 25 Грамм
Сахар 75 Грамм
Кукурузный крахмал 10 Грамм
Ванильный сахар (пакетик) 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Смешиваем сухое молоко, сахар и ванильный сахар.

Шаг 2

Приблизительно 350 грамм молока вливаем в смесь.

Шаг 3

В оставшемся молоке растворите крахмал.

Шаг 4

Смесь молока с сахаром смешиваем с разведенным крахмалом. Выливаем в глубокую сковороду или кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник.

Шаг 5

Если есть мороженица, заливаем туда смесь и замораживаем минут 30. Если нет - достаем из холодильника, взбиваем хорошенько миксером, перекладываем в контейнер и в морозилку на пару часиков. Наше мороженое без яиц готово! Приятного аппетита!