Мороженое без яиц
Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 400 Грамм
- Молоко сухое 25 Грамм
- Сахар 75 Грамм
- Крахмал кукурузный 10 Грамм
- Ванильный сахар (пакетик) 1 Штука
Шаг 1
Смешиваем сухое молоко, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2
Приблизительно 350 грамм молока вливаем в смесь.
Шаг 3
В оставшемся молоке растворите крахмал.
Шаг 4
Смесь молока с сахаром смешиваем с разведенным крахмалом. Выливаем в глубокую сковороду или кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник.
Шаг 5
Если есть мороженица, заливаем туда смесь и замораживаем минут 30. Если нет - достаем из холодильника, взбиваем хорошенько миксером, перекладываем в контейнер и в морозилку на пару часиков. Наше мороженое без яиц готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мороженое без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2, всего
10
