Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27012 рецептов для большой семьи)

Свинина Апельсиновый свежевыжатый сок Майонез Сыр нарезка Чеснок Петрушка измельченная Соль Перец черный молотый Луковица Багет Болгарский перец Лайм

Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина, специи и овощи.

4 ч.

2

3.6

–

Салат с кальмарами и капустой

Рис Кальмары Майонез Кочан капусты Огурец Соль

Нежный салат с кальмарами и капустой готовится очень просто. Я добавляю в него варёный рис и огурец. Попробуйте!

30 мин

2

4.5

212

Треска, запеченная с картофелем

Треска Сметана Мука Масло сливочное Картофель Лук репчатый Укроп Соль Специи

Треска, запеченная с картофелем – это очень нежное и сочное блюдо, которое, ко всему прочему, еще и выглядит аппетитно. Такой обед вполне можно приготовить даже по случаю торжества! Очень вкусно!

1 ч. 10 мин

2

4.0

–

Котлета на косточке в духовке

Растительное масло Аджика Свиная котлета на косточке Соль Перец

Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.

1 ч. 50 мин

2

4.1

–

Перец жареный с чесноком

Масло растительное Уксус Чеснок Перец

Жареный перец с чесноком - это отличная пикантная закуска и прекрасное дополнение к основному блюду! Готовятся жареные перцы с чесноком довольно просто, а получаются очень вкусно!

50 мин

2

3.8

507

Пасха из молока

Молоко Сметана Масло сливочное Сахар Яйца

Какое же Христово Воскресение без крашеных яиц, куличей и творожной пасхи? Последнюю можно приобрести в магазине, по-быстрому соорудить из покупного творога... или, по старинке, приготовить из молока.

3 ч.

2

5.0

–

Песто из рукколы

Руккола Оливковое масло Грецкие орехи Мед Лимон

В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать на тосты.

15 мин

2

4.4

511

Свекольные котлеты без яиц

Мука Свекла Морковь Лук репчатый Панировочные сухари Соль

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

1 ч. 5 мин

2

4.3

53

Салат "Тако"

Говяжий фарш Маслины Сыр тертый Фасоль консервированная Масло растительное Чипсы "Тако" Салат (пучок) Помидоры Соль Перец Специи для говядины Сальса мексиканская Гуакамоле

Перед вами - простой рецепт приготовления мексиканского салата "Тако" с говядиной, помидорами, сыром, маслинами, чипсами "Тако". Такой салат идеально подойдет для фуршета. Он - сытный, яркий и вкусный

30 мин

2

3.9

–

Салат "Мимоза" с печенью трески

Майонез Печень трески Сыр Картофель Яйца Соль Репчатый лук Свежая зелень

Салат "Мимоза" с печенью трески я делаю с сыром. Вкус выходит необычный. И хотя вариаций приготовления этого салата очень много, находить новые и пробовать всегда интересно!

40 мин

2

4.3

231

Салат "Мимоза" с семгой

Майонез Семга Картофель Яйца Соль Морковь Репчатый лук Свежая зелень

Сёмга - моя любимая рыба, на праздничных столах можно встретить разные блюда из сёмги. Закуски и салаты. Я рекомендую вам салат "Мимоза" с сёмгой. Очень вкусный!

40 мин

2

4.0

146

Салат "Мимоза" с консервой

Консервированная рыба Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль

Чаще всего салат "Мимоза" делается с тунцом. Но давайте поэкспериментируем и используем другие консервы. На ваш вкус. Конечно, рыбные, ведь салат "Мимоза" - это принципиально рыбный салат. Приступим.

40 мин

2

4.6

–

Салат "Мимоза" с горбушей

Консервированная горбуша Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль Веточки петрушки

Салат "Мимоза" - самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат "Мимоза" с горбушей. Получается даже вкуснее!

40 мин

2

5.0

137

Картофель в казане

Картофель Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Сушеные травы

Это - один из самых вкусных способов приготовления картошки, которые мне известны! И вам, я уверена, понравится простой рецепт картофеля в казане. Попробуем приготовить?

1 ч.

2

4.2

–

Паста с сыром

Паста Сыр Соль, перец

Рецепт пасты с сыром настолько прост, что покажется примитивным даже холостякам, студентам, лентяям и неумехам. Однако паста, если сыр использовать вкусный, получается очень вкусной.

20 мин

2

4.3

242

Шоколадные корзинки

Шоколад Масло сливочное

Любой десерт, поданный в шоколадных корзинках, выглядит очень торжественно и эффектно! Поведую Вам простой рецепт приготовления таких корзиночек, которые, я обещаю, очень порадуют Вас и Ваших гостей!

25 мин

2

4.8

586

Запеканка из капусты

Сыр Растительное или сливочное масло Порошок чили Капуста белокочанная Луковица Яйца Петрушка Соль Перец

Приготовить запеканку из капусты - очень просто. Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи, и теперь готовлю ее постоянно! Запеканка - чудо!

50 мин

2

4.6

95

Котлеты из фарша без хлеба

Мясной фарш Сода Лук репчатый Яйцо Картофель Соль Перец Вода Мука или панировочные сухари

Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.

20 мин

2

3.8

–

Cальса на зиму

Томатная паста Соль Сахар Чеснок Молотый тмин Помидоры Болгарский перец Репчатый лук Пучок свежей кинзы Перчик чили Лимон

Сальса на зиму - одна из вкуснейших заготовок в холодное время года. Ароматная и сытная сальса всегда порадует ваших близких.

1 ч.

2

3.8

52

Праздничный торт с клубникой

Фрукты и ягоды сушеные Сахарная пудра Клубника Мука Масло сливочное Сахар коричневый Консервированные вишни Миндаль бланшированный измельченный Патока или сироп Мармелад Корица Соль Ванильная эссенция Яйца Яичные белки Лимон

Центральное блюдо праздника, за исключением горячего, - торт! И вкус, и вид его должен сшибать с ног. Праздничный торт с клубникой - именно такой. Он подойдет на юбилей, на Новый год, на свадьбу...

5 ч.

2

4.6

–

Мясо на ребрышках в духовке

Ребрышки Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль Специи

Мясо на ребрышках, приготовленное в духовке, да еще с овощами – это невероятно вкусное и сытное блюдо, аромат которого не оставит вас и ваших домочадцев равнодушными. Готовим!

1 ч. 40 мин

2

5.0

110

Капустная запеканка с яйцом

Кефир или йогурт Сухарики Томатная паста Капуста Луковица Яйца Соль Перец

Низкокалорийное овощное блюдо может быть вкусным. Капустная запеканка с яйцом прекрасно подойдет для тех, кто не ест мяса, соблюдает диету или просто любит капусту.

1 ч.

2

4.0

–

Долма из виноградных листьев

Кипяченая вода Говяжий фарш Виноградные листья Рис Подсолнечное масло Чеснок Тмин Тмин Соль Соль Молотый перец Кубик говяжьего бульона Лук Помидор Зеленый перец Картофель Яйцо Морковь Помидор Лук

Долма из виноградных листьев - национальное азербайджанское блюдо! Это - обязательное блюдо любого семейного торжества.

40 мин

2

4.1

–

Морковные маффины

Тертая морковь Мука Растительное масло Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Порошок для выпечки Ванильный сахар Корица Сода Сушеный имбирь Яйца Молотый мускатный орех

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!

30 мин

2

4.1

–

Эклеры с шоколадным кремом

Молоко Мука Вода Сливочнное масло Картофельный крахмал Сахар Растворимый кофе Яйцо Шоколад

Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом!

1 ч.

2

2.9

–

Кролик по-охотничьи

Кролик Картошка Шампиньоны Помидоры черри (свежие или консервированные) Белое сухое вино Масло сливочное Сыр тертый Мука Чеснок Маковые семечки Соль и перец черный Морковь Луковица Стебель сельдерея Пучок петрушки Розмарин

Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях.

2 ч.

2

4.5

–

Слоеные ушки

Готовое слоеное тесто Сахар Шоколад

Слоеные хрустящие ушки – одно из любимых блюд детей и взрослых. Они не сложны в приготовлении и подходят как к праздничному столу, так и к теплому семейному ужину.

40 мин

2

4.6

338

Двойное шоколадное печенье

Горький шоколад Мука Масло сливочное Белый шоколад Какао-порошок Сахар коричневый Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйца

Двойное шоколадное печенье готовится из двух видов шоколада - белого и горького (или молочного). Такое печенье особенно вкусно есть еще теплым, пока шоколад не застыл, оно - тягучее и кремовое.

30 мин

2

4.5

451

Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин

Сахарная пудра Сахар Мука Шоколад горький Лимонный сок Разрыхлитель Пищевой краситель (зеленого цвета) Яйца Шоколадное печенье Шоколадные капли Печенье белого цвета (любое) Шоколадные конфеты

Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.

1 ч.

2

4.6

–

Картошка с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребрышки Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Масло растительное Соль Перец

Картошка с копчеными ребрышками – это очень вкусное блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Подойдет для домашнего обеда или ужина. Обязательно попробуйте!

1 ч.

2

4.5

336

Торт "Сметанник"

Мука Сметана Сметана Сахар Сгущенное молоко Сливочный сыр Сливки Мед Масло растительное Сода Ваниль Уксус или лимонный сок Яйца

Торт "Сметанник" говится очень просто. Он - нежный, вкусный, изысканный. Это - чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным.

1 ч.

2

4.5

–

Быстрый хлеб в хлебопечке

Мука Вода Растительное масло Сухое молоко Сахар Дрожжи сухие Соль Пряности

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

2 ч.

2

3.1

–

Тушеная картошка с ребрышками

Картофель Копченые свиные ребрышки Морковь Лук репчатый Соль Перец

Тушеный картофель с ребрышками – очень вкусное и питательное блюдо. На его приготовление не уйдет ни много времени, ни сил, ни продуктов.

50 мин

2

4.5

–

Пончики из тыквы

Пюре из тыквы Сахар Молоко Корица Сливочное масло Мука Разрыхлитель для теста Ванилин Соль Корица Мускатный орех Душистый перец Масло канолы Яйцо

Пончики из тыквы - прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого ;)

25 мин

2

4.3

–

Судак заливной

Судак Желатин Луковица Морковь Лимон Корень петрушки Лавровый лист Веточка петрушки Соль

Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

6 ч.

2

5.0

39

Щи уральские

Грудинка нежирная Желудки цыплячьи Капуста квашеная Томатная паста Перловая крупа Сливочное масло Чеснок Луковица Морковь Картофель Зелень Соль, перец

Щи уральские существенно отличаются от традиционных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по вкусовой гамме, и даже по цвету. Делюсь рецептом.

2 ч.

2

5.0

–