Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Готовим салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами. В этот салат добавлен отварной рис для сытости. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 100 Грамм
Копченая куриная грудка 200 Грамм
Чернослив 100 Грамм
без косточек
Яйца 3 Штуки
Сыр 100 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Майонез 150 Грамм
Огурец 150 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

299 ккал

Калорийность

25 г

Белки

7 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите.

Шаг 2

Чернослив замочите в горячей воде на 5-10 минут, а затем промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

Рис отварите до готовности, посолите.

Шаг 4

В остывший рис добавьте 1-1,5 столовые ложки майонеза и перемешайте.

Шаг 5

Соберите салат в сервировочном кольце, на данное количество ингредиентов, понадобится кольцо диаметром 14-16 см. Установите кольцо на плоское блюдо, на дно выложите первым слоем рис и плотно его утрамбуйте.

Шаг 6

Куриное копченое мясо нарежьте небольшим кубиком и выложите на рис.

Шаг 7

На курицу выложите нарезанный чернослив.

Шаг 8

Смажьте обильно майонезом.

Шаг 9

Свежий огурец промойте, обсушите и нарежьте небольшим кубиком. Выложите следующим слоем. Слегка смажьте майонезом.

Шаг 10

Отварные яйца нарежьте кубиком, выложите плотно на свежий огурец.

Шаг 11

Яичный слой тоже смажьте щедро майонезом.

Шаг 12

Поверх яичного слоя натрите сыр.

Шаг 13

Грецкие орехи слегка подсушите в духовке или на сухой сковороде, затем мелко порубите. Посыпьте орехи на сыр. Уберите салат в холодильник на пару часов для стабилизации.