Салат из копченой курицы с черносливом
Перед каждым праздником я ломаю голову в поисках нового рецепта. Хочу присоединиться ко многим авторам и поделиться своим рецептом салата с курицей и черносливом. Готовится быстро, очень вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Консервированный горошек 1 штука в банках
- Копченый окорочок 1 штука
- Солёный огурец 2 штуки
- Зелень свежая 1 пучок
- Сметана 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Чернослив 10 штук
- Яйцо куриное 4 штуки отварное
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Консервированный горошек извлеките из банки и маринада. Выложите его в салатник.
Шаг 2
Копченый окорочок разберите, удалив шкурку и кости. Мякоть нарежьте мелко, как удобно именно вам.
Шаг 3
Измельчите зелень. Можно взять смесь разных травок. В летний период в такой салат можно добавить свежий салат, нарвав его на небольшие кусочки.
Шаг 4
Чернослив нужно промыть и нарезать мелко. Если ваш чернослив сильно просушен, замочите его в горячей воде, чтоб он немного набух.
Шаг 5
Соленый огурчик нарезаем кубиками. Если у огурца твердая шкурка, снимите ее предварительно.
Шаг 6
Соедините в салатнике все ингредиенты салата. Добавьте нарезанные мелко отварные яйца. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Посолите и поперчите салат по вкусу. Подайте к столу.
Видео рецепт "Салат из копченой курицы с черносливом"



Похожие рецепты






