Быстрые пирожки в духовке
45 мин
количество порций 10-15
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрые пирожки в духовке

Если вы в поиске ответа на вопрос, как сделать быстрые пирожки в духовке, тогда попали по нужному адресу. Этот рецепт выручит занятых хозяек, пригодится для пикника или приема неожиданных гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 2 Стакана
  • Соль 0.5 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло 60 Миллилитров

Описание приготовления:

Это один из самых простых и доступных вариантов домашней выпечки. В рецепт приготовления быстрых пирожков в духовке можно использовать как сладкие, так и овощные начинки. Такой выпечкой прекрасно побаловать семьи на завтрак или угостить гостей за чашкой чая.
1. С тестом все довольно просто. Яйцо взбить с солью и сахаром.
2. Добавить растительное масло, продолжая взбивать.
3. Влить в яйцо кефир и всыпать щепотку соды. Все как следует перемешать.
4. Добавить в несколько этапов просеянную муку, замесив тесто. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
5. Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Хорошо размять и разделить на небольшие кусочки.
6. Раскатать средние по размеру кружочки и выложить в них выбранную начинку.
7. Слепить пирожки и выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой.
8. Чтобы эти быстрые пирожки в духовке в домашних условиях были румяными, можно смазать их взбитым желтком, сахарным сиропом или просто сливочным маслом.

Выпекать пирожки в разогретой духовке около 20-25 минут.


Комментарии к рецепту

Вероника Козырева
07.05.2020 17:47
Кефира не было, развела полстакана сметаны с водой. Муки добавляла, так как тесто растеклось по столу и липло к рукам ужасно. Лишний раз убедилась что либо я рукожоп, либо дрозжевое тесто гораздо лучше. Тут одна начинка получилась тесто тонюсенькое. У меня получилось 12шт.
Вероника Козырева
07.05.2020 17:41
Деоаоа на сметане полстакана с полстаканом воды. Муки добавляла, так как тесто растеклось и липло к рукам. Наверное тонко раскатала, теста почти нет, одна начинка. У меня получилось 12шт небольших. По мне - дрожжевое тесто гораздо лучше. Ну на скорую руку, перекусить если, можно и это сделать.
Asʆʌŋɗ Spɘɘɗ Breaker
26.05.2019 16:50
Первый раз готовил пирожки. Делал строго по рецепту. Отстой полный .... лучше бы печеньки замутил. Два часа коту под хвост. На вид ничего так, а на вкус ... бррр. Незваных гостей потчевать.
Ольга Мордас
30.04.2019 18:37
Тесто очень нежное,пирожки легки на подъем,замес быстрый...
25.12.2018 18:31
Я готовила по похожему рецепту только на молоке.Попробую приготовить на кефире.Думаю тесто получится ёщё болле нежное.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×