Быстрые пирожки на скорую руку в духовке

Хочется взять на работу к чаю не "деревянную" булочку из магазина, а вкусную домашнюю выпечку? Посмотрите, как приготовить быстрые пирожки на скорую руку в духовке. Это быстро, аппетитно и легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Творог 150 Грамм
Картофель 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Капуста 0,5 Штуки
Желток 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка
Перец По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

174 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Картофель отварите в мундире до готовности, очистите и приготовьте пюре. Творог с яйцом измельчите блендером или протрите через сито. Добавьте соду, перемешайте.

Шаг 2

2. Добавьте соль, картофельное пюре и перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто на смазанной растительным маслом доске.

Шаг 3

3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Протушите капусту с морковью и специями до готовности (по вашему вкусу). Остудите начинку. Тесто разделите на 16-18 частей и присыпьте мукой.

Шаг 4

4. Руками распластайте кусочек теста в круг диаметром 8-10 см. В центр круга выложите начинку и защипните края пирожка. Выложите пирожки швом вниз на покрытый пергаментом противень.