Слоеные пирожки на завтрак

Name: Слоеные пирожки на завтрак
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Слоеное тесто - 500-700 Грамм; Сливочный сыр - 170 Грамм; Сахар - 2 Ст. ложки; Цедра лимона - 1 Чайная ложка; Лимонный сок - 2 Чайных ложки; Ванилин - 1 Щепотка; Взбитое яйцо - 1 Штука; Фрукты и ягоды - 1 Стакан (любые по вкусу)

Во время завтрака можно побаловать себя чем-то вкусным, поэтому расскажу, как приготовить слоеные пирожки на завтрак, очень простой, но от этого не менее вкусный вариант выпечки с ягодами и фруктами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500-700 Грамм
Сливочный сыр 170 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Цедра лимона 1 Чайная ложка
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Ванилин 1 Щепотка
Взбитое яйцо 1 Штука
Фрукты и ягоды 1 Стакан
любые по вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Слоеное тесто извлеките из упаковки и слегка раскатайте скалкой. Затем вырежьте круги стаканом, это будут наши пирожки. На каждом круге с помощью стакана чуть поменьше диаметром выдавите еще один круг.

Шаг 2

2. Приготовьте крем: сливочный сыр хорошо смешайте с сахаром, цедрой лимона, лимонным соком и ванилином. Нанесите крем с помощью ложки в центр каждого пирожка.

Шаг 3

3. Далее нарежьте фрукты и ягоды на небольшие кусочки и украсьте ими пирожки (у меня это нектарин, клубника и вишня). Слегка взбитым яйцом смажьте края пирожков и присыпьте их сахаром, чтобы потом образовалась хрустящая корочка.

Шаг 4

4. Выпекайте пирожки на застеленном пергаментной бумагой противне в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Слоеные пирожки на завтрак"

Оценить рецепт

5.0, всего 2