Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26998 рецептов для большой семьи)

Банан Мука пшеничная Сахар Масло растительное Шоколад темный Разрыхлитель Соль Ванилин Глазурь Кондитерская посыпка Миндальные лепестки

Кроме традиционной выпечки на Пасху можно приготовить кексы с бананом и шоколадом, а затем покрыть их глазурью, как маленькие куличики. Готовятся они быстро и просто, но смотрятся празднично.

45 мин

1

5.0

388

Сало в меду

Вода Сало Мед Соль Сахар Специи Перец горошек Лавровый лист

Если вы любите сало, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Готовится такое сало очень просто и не потребует от вас особых кулинарных талантов.

4 ч.

1

5.0

590

Лимонный зефир

Сахар Яблочное пюре Вода Сахарная пудра Яичный белок Инвертный сироп Лимонное пюре Агар-агар

Готовим лимонный зефир. Зефир получается в меру сладкий с ярким ароматом лимона и легкой лимонной кислинкой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

304

Торт "Медок"

Творожный сыр Сливки Мука Сахар Масло сливочное Мед Сахарная пудра Вода Сода Желатин Ванилин Соль Яйца

Готовим медовый торт в более простой и менее трудоемкой его версии. Рецепт не требует раскатки теста, и на его приготовлении у вас уйдет гораздо меньше времени.

3 ч.

1

5.0

302

Гранола в аэрогриле

Хлопья овсяные Сироп Миндаль Семечки тыквенные Масло кокосовое Кунжут Соль морская мелкая

В аэрогриле быстро и просто можно приготовить овсяную гранолу. Она получается хрустящей, сладкой и вкусной! Ее можно добавлять в йогурт, а можно залить молоком или фруктовым соком.

25 мин

1

5.0

400

Эчпочмак без дрожжей

Мука Мясо Картофель Кефир Сметана Сливочное масло Растительное масло Соль Сахар Чеснок Разрыхлитель теста Крахмал Яйцо Желток Зеленый лук Лук Специи

Приготовить эчпочмак без дрожжей в домашних условиях несложно, в этом рецепте я всё подробно расскажу. Выпечка получается невероятно вкусная, сочная и ароматная, вы будете в восторге!

2 ч.

1

5.0

242

Торт "Профитроль"

Сметана Сахар Вода Мука Масло сливочное Соль Яйца

2 ч.

1

5.0

306

Блины заварные с молоком

Молоко Вода Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйца

Очень вкусные тонкие блинчики со множеством маленьких дырочек. Нежные заварные блины на молоке получаются более эластичные, чем обычные, результат вас приятно порадует.

45 мин

1

5.0

158

Блины из рисовой муки

Мука рисовая Молоко Вода Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Простые и вкусные блинчики без глютена. Приготовить блины из рисовой муки можно буквально за 20 минут — идеальное решение для сытного завтрака, которое оценят сторонники безглютенового питания.

20 мин

1

5.0

246

Блины на кислом молоке с дрожжами

Кислое молоко Мука Вода горячая Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйца

Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.

30 мин

1

5.0

183

Блинные рулеты с рыбой

Молоко Творожный сыр Красная рыба Мука Сахар Растительное масло Яйца Соль

Приготовьте простые блинчики с непростой начинкой. Идеальным вариантом станет начинка из творожного сыра и красной рыбы. А для большей оригинальности, нарежьте блины небольшими рулетиками.

30 мин

1

5.0

–

Трубочки из песочного теста

Вареное сгущенное молоко Мука Сметанa Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Попробуйте приготовить трубочки из песочного теста по этому рецепту. Выпечка простая, набор ингредиентов минимален, а получается ну очень вкусно! Успех гарантирую!

1 ч. 30 мин

1

5.0

417

Мясной торт

Фарш Кефир Шампиньоны Мука Майонез Сметана Масло сливочное Специи Сода Яйцо Лук Морковь Зелень Соль Перец Растительное масло

Очень вкусная и сытная закуска в оригинальной подаче. Расскажу, как приготовить мясной торт, который займёт достойное место на любом праздничном столе.

1 ч.

1

5.0

149

Гупта

Вода Фарш Рис Чеснок Специи Яйцо Лук Морковь Болгарский перец Помидор Картофель Соль Зелень

Гупта бозбаши — популярное блюдо грузинской кухни, вариантов приготовления которого есть несколько. По сути это суп с фрикадельками, с обилием овощей и ароматными специями.

1 ч. 20 мин

1

5.0

45

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Кефир Пюре картофельное Грибы отварные Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый

Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых вкусных начинок — это картошка с грибами.

1 ч.

1

5.0

141

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Скумбрия Картофель Яйцо Огурец Зелень Майонез

Вкусный, нежный, с ярким вкусом, приготовить салат со скумбрией и соленым огурцом можно буквально за 15 минут. Простой и питательный салат может с легкостью заменить и основное блюдо.

20 мин

1

5.0

140

Тыква, тушенная со свининой

Свинина Тыква Вода Лук Морковь Растительное масло Специи Соль Перец

Попробуйте приготовить тыкву, тушёную со свининой по этому рецепту. Сочетание идеальное! Мясо получается нежнейшее и сочное, а ароматная тыква прекрасно его дополняет.

1 ч.

1

5.0

132

Лахмаджун по-турецки

Тесто Говядина Мука Вода Зелень Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Перец черный Острый перец Сумах Помидор Лайм Красный лук Болгарский перец Лук репчатый

Готовим вкусную и сочную хлебную лепешку с начинкой из говяжьего фарша с овощами и зеленью, популярный стритфуд Турции — Лахмаджун. Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

126

Кулага

Вода Калина Мука ржаная Мед Солод ржаной Сахар

Кулага — традиционное древнерусское блюдо. Оно готовится на основе ржаной муки, солода и калины. Кулага томится несколько часов в тепле, получается что-то вроде ферментированного густого киселя.

19 ч.

1

5.0

106

Заливное из курицы

Готовый бульон Куриное мясо Вода Желатин Зелень Морковь Соль Специи

Для заливного подходит любой вид мяса. Но при использовании курицы тратится меньше времени и получается блюдо меньшей калорийности. Отличная закуска для праздничного стола.

2 ч.

1

5.0

119

Домашнее лимонное мороженое

Кокосовые сливки Сгущенное молоко Ванильный экстракт Лимон Краситель пищевой желтый

Делюсь простым рецептом лимонного мороженого, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Мороженое получается по консистенции мягким, кремовым, без льда.

8 ч.

1

5.0

211

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Сахар Шоколад Вода Миндаль Апельсины

Давайте приготовим апельсиновые цукаты в шоколаде. Получается очень вкусное сочетание горького темного шоколада, сладких мягкий цукатов из апельсиновых корочек и миндаля.

1 ч.

1

5.0

174

Макароны с фаршем и белыми грибами

Фарш мясной Грибы белые Макароны Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Повседневное блюдо! Простое в приготовлении. Сытное и вкусное! Макароны можно взять любой формы. Придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

50 мин

1

5.0

184

Хлеб из рисовой муки в духовке

Вода комнатной температуры Мука рисовая Мука нутовая Крахмал кукурузный Псиллиум Яблочный уксус Масло оливковое Сироп топинабмура Соль Сода

Делюсь рецептом хлеба из рисовой муки, который можно приготовить в духовке. Без глютена, дрожжей и яиц, с добавлением псиллиума — шелухи семян подорожника. Готовится такой хлеб просто и быстро.

1 ч.

1

5.0

197

Пряники медовые постные

Мука пшеничная Сахар Горячая вода Мед Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Имбирь молотый

Делюсь рецептом постных медовых пряников. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, из простых доступных ингредиентов. Пряники получаются на вкус очень классическими.

1 ч.

1

5.0

349

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Куриная грудка Маринованный огурец Шампиньоны Растительное масло Яйца Зелень Майонез Соль Перец

Простой и вкусный салат на скорую руку для любого случая. Такой салат можно поставить как на праздничный стол, так и подать на обед или ужин.

20 мин

1

5.0

112

Новогодний торт "Зеленая Змея"

Сгущённое варёное молоко Мука Сливочное масло Сливочное масло Молоко Ванильный сахар Сода Яйцо Декор

Наступающий год пройдёт под знаком удивительного существа — змеи. Зелёная Деревянная Змея будет рада увидеть своё изображение на новогоднем столе. Удивите родных и близких, приготовив этот десерт!

6 ч.

1

5.0

359

Канапе с огурцом и сыром

Хлеб белый Сыр Сыр творожный Огурец Оливки Соль Смесь перцев молотая Микрозелень

Делюсь рецептом вегетарианских канапе с огурцом и сыром. Готовятся они быстро и просто, а выглядят эффектно и вкусно! Такая несложная закуска подойдет для праздничного стола и фуршета.

15 мин

1

5.0

192

Творожная запеканка на кефире

Творог Кефир Манная крупа Сахар Сметана Масло растительное Яйца Соль Ванильный сахар

От такой вкусной и румяной творожной запеканки не откажется ни один ребенок, который не хочет кушать творог в чистом виде. Добавляйте ванильный сахар, цедру апельсина, молотую корицу и т.д. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Язык маринованный

Петрушка Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Мед Чеснок Язык свиной Лук Морковь Болгарский перец Перец чили Специи

Приготовить язык маринованный можно в качестве самостоятельной закуски, а можно как ингредиент для мясных салатов, в качестве состава для бутербродов или как основу для мясных тарелок.

15 ч.

1

5.0

111

Канапе на крекерах

Икра Сливочное масло Сыр творожный Крекеры Укроп Салат листовой

Очень вкусная закуска на скорую руку для праздничного застолья или фуршета. Приготовить канапе на крекерах можно с самой разнообразной начинкой, сегодня будем готовить с икрой и творожным сыром.

15 мин

1

5.0

303

Заливной пирог с бананами

Кефир Мука Сахар Сливочное масло Крахмал Сода Сода Банан Яйцо

Если любите выпечку с бананами, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Пирог получается очень вкусным и ароматным, вы наверняка не сможете устоять!

1 ч.

1

5.0

179

Картофель с грибами и перцем

Грибы Растительное масло Чеснок Картофель Лук Болгарский перец Соль Специи

Приготовить картофель с грибами и перцем можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице. Идеальное сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга.

1 ч. 30 мин

1

5.0

79

Язык по-французски

Язык говяжий Помидор Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Перец Лук Соль

Хотите порадовать своих близких или не знаете, что приготовить на праздничный стол, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить язык по-французски. Это очень, очень вкусно!

4 ч.

1

5.0

199

Заливной пирог на кефире с яблоками

Яблоки Кефир Мука Сахар Масло сливочное Корица Сода Яйца Ванилин Соль

Очень вкусная и простая домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить заливной пирог с яблоками можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 20 мин

1

5.0

201

Соленое печенье

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Сахар Сухие итальянские травы Кунжут Мак

Делюсь рецептом соленого печенья. По вкусу оно напоминает крекеры, такое же хрустящее и рассыпчатое. Берите на заметку рецепт!

35 мин

1

5.0

339

Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Куриные бедра Шампиньоны Сыр Майонез Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Лук репчатый Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный, сытный салат из самых простых и доступных продуктов. Такой салат можно приготовить на обед или ужин для семьи или подать на праздничный стол.

1 ч.

1

5.0

230

Перец на решётке на мангале

Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Болгарский перец Молотый перец

Приготовить перец на решётке на мангале, рекомендую как сочное и ароматное дополнение к мясу. Лёгкий овощной гарнир понравится всем без исключения. Обязательно попробуйте!

30 мин

1

5.0

–

Кабачки с фаршем, чесноком и сыром

Кабачок Фарш Майонез Сыр Чеснок Лук Зелень Соль Перец

В сезон созревания кабачков, обязательно советую приготовить кабачки с фаршем, чесноком и сыром по этому рецепту. Блюдо получается очень вкусное и сочное, понравится всем!

1 ч. 30 мин

1

5.0

148

Пастила из айвы

Айва Вода Сахар Лимон

Пока сезон, предлагаю приготовить из айвы пастилу. Сушить будем в духовке на низкой температуре. Пастила из айвы получается вкусной и ароматной!

9 ч.

1

5.0

84

Пицца на закваске

Мука Сыр Салями Вода Масло оливковое Томатный соус Закваска пшеничная Соль Помидоpы

Самое важное в пицце — это тесто, поэтому надо использовать только проверенные рецепты. Предлагаю приготовить тесто на закваске — оно получается, на мой вкус, идеальным.

4 ч.

1

5.0

297

Шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки

Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Печенье шоколадное Какао порошок Яйцо куриное Соль

Настоящий праздник вкуса — шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки. От кусочка такого десерта не откажется ни один сладкоежка! Готовится торт легко и просто, главное — дать ему пропитаться.

19 ч.

1

5.0

391