Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27012 рецептов для большой семьи)

Белые грибы Вода Уксус Соль Лук Чеснок

Уникальный рецепт - маринованные белые грибы с чесноком в домашних условиях. Мне он достался от моей бабушки и с того времени я ежегодно готовлю данную закуску для своих домашних.

3 ч.

2

5.0

28

Турецкие лепешки

Мука Тёплая вода Мясной фарш Сыр Растительное масло Кетчуп Сливочное масло Чеснок Соль Зелень

В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек.

2 ч.

2

5.0

–

Сорбет из арбуза

Сахарный сироп Арбуз Лимоны Мята свежая

Жарким летом нет ничего лучше освежающего сорбета из арбуза. Вообще, с арбузом стоит дружить, он отлично выводит из организма шлаки. Добавим лимончика, мяты, все охладим и изысканный десерт готов!

30 мин

2

3.6

–

Итальянское печенье с полентой

Полента Лимонная цедра Экстракт ванили Соль Яйцо Яичный желток

Полента - это итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее кашу или мамалыгу. Попробуйте приготовить классическое итальянское печенье с полентой.

35 мин

2

3.6

–

Полента с тимьяном

Вода Кукурузная мука Масло Листья тимьяна Соль Перец

Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.

25 мин

2

4.0

–

Куриные тефтели на пару

Куриное филе Рис Сметана Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Куриные тефтели, приготовленные на пару – это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит Вас своими вкусовыми качествами!

55 мин

2

4.6

133

Котлеты из фарша на пару

Мясной фарш Соль Лук репчатый Картофель Яйца Зелень Специи

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

1 ч.

2

3.6

192

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Рис Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Козий сыр Шпинат Сельдерей Оливковое масло Миндаль Чеснок Морская соль и перец Луковица Лимон

Рецепт приготовления ризотто, сваренного на курином бульоне со шпинатом и козьим сыром.

1 ч.

2

4.8

–

Ризотто с красным перцем

Белое вино Козий сыр Оливковое масло Куркума Луковица Красный перец Соль

Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.

40 мин

2

4.3

–

Новогодние шоколадные капкейки

Кипяток Сметана Молоко Топленое сливочное масло Эспрессо Ванильный экстракт Сода Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления праздничных капкейков с какао, кофе эспрессо и глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

40 мин

2

4.6

–

Варенье из облепихи в мультиварке

Сахар Облепиха

Облепиха - полезная и вкусная ягода, варенье из которой получается поистине великолепным. Очень советую попробовать приготовить варенье из облепихи в мультиварке в домашних условиях по этому рецепту.

3 ч.

2

5.0

247

Варенье из облепихи без сахара

Сахар Облепиха

Облепиха - очень полезная ягода, отлично подходит для варенья. О пользе облепихи сказано и написано достаточно, но я хочу поделиться одним нехитрым рецептом ее приготовления в виде лакомства.

1 ч.

2

5.0

247

Пирожки с картошкой и сосиской

Сосиски Мука Молоко стерилизованное Растительное масло Сливочное масло Сахар Растительное масло Яйцо Дрожжи Соль Картофель Бульонный кубик

Пирожки - отличное дополнение к чаю. Предлагаю вам рецепт приготовления пирожков с картошкой и сосиской - питательно и сойдет в качестве легкого перекуса.

2 ч.

2

4.7

–

Чанахи по-львовски

Свинина Картофель Томаты Фасоль красная Морковь Лук Мука Масло растительное Соль Перец

Предлагаю вам порадовать домочадцев и гостей сытным и простым рецептом чанахи по-львовски, - немного похоже по приготовлению на рагу в горшочках, но более колоритное блюдо. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

2

4.1

–

Сметанный пирог с яблоками

Мука Сметана Сахар Грецкие орехи очищенные Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Лимон Яблоки

Если вы любите влажные и сочные пироги, то рецепт сметанного пирога с яблоками адресован вам. Приготовить его - просто, а наслаждаться таким большим пирогом сможет огромная семья. Вкусно и быстро!

1 ч.

2

3.9

–

Пирожки с капустой на сковороде

Пшеничная мука Капуста Кипяченая вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо Луковица

Жареные пирожки очень хорошо подходят в качестве легкой закуски. Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления пирожков с капустой на сковороде.

2 ч.

2

4.2

–

Китайские пельмени

Мука Вода Свинина Растительное масло Кунжутное масло Имбирь измельченный Чеснок измельченный Креветки королевские Пекинская (китайская) капуста, кочан Соль Белый перец Шнитт-лук

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.

40 мин

2

4.2

–

Летние меренги с ягодами

Клубника Малина Для крема: жирные сливки Йогурт Сахарная пудра Сахарная пудра Мята Мята Лимонный сок Имбирь Белки

Рецепт приготовления летних меренгов с малиной и клубникой и взбитыми сливками, украшенных мятой и сахарной пудрой

2 ч. 40 мин

2

4.7

–

Лимонные пирожные с безе

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйца Лимоны Мука Соль Ванилин

Безе, или меренга, в переводе с французского, означает - поцелуй. Именно таким, нежным и воздушным, получается этот вкусный лимонный десерт. Приготовьте и порадуйте своих близких сладкими пирожными!

2 ч.

2

4.7

–

Диетический шашлык

Мясо Кефир или йогурт Укроп свежий Петрушка Соль Базилик свежий Чеснок Специи

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;)

3 ч.

2

4.7

–

Овощной шашлык в кляре

Вода Гороховая мука Адыгейский сыр Пшеничная мука Соль Сода Кумин Черный перец Асафетида Помидоры Картошка Кабачок Баклажан Болгарский перец

Овощной шашлык в кляре - вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне.

1 ч. 30 мин

2

5.0

78

Картофджин

Мука Осетинский сыр Картофель отварной Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи Сахар

Предлагаю вам классический рецепт картофджина, - традиционного осетинского пирога с картошкой и сыром. Очень доступный рецепт, а результат превзойдет все ваши ожидания! Приятно удивите своих родных!

2 ч.

2

3.6

–

Сырный кекс с укропом

Сметана Пшеничная мука Сыр "Гауда" Мука кукурузная Соль Укроп Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления сырного кекса с укропом в хлебопечке. Хлебопечка позволяет приготовить очень вкусный и ароматный сырный кекс.

2 ч.

2

5.0

–

Картофель, запеченный в духовке с зеленью

Чеснок Зеленый лук Свежий укроп Соль Картофель Тимьян

Картофель, запеченный в духовке с зеленью, - это очень универсальное блюдо и простое в своем приготовлении. Им можно накормить большую группу людей, которые точно останутся сыты. Идет и как гарнир.

1 ч.

2

4.6

76

Пицца в домашних условиях без дрожжей

Мука Моцарелла Нарезка бекона Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Перец, орегано

Если вы всегда готовили тесто для пиццы без дрожжей, то о том, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей вы уже практически знаете. Следует лишь запомнить рецепт теста без дрожжей и все.

35 мин

2

2.9

–

Лаваш в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Йогурт или кефир Соль Дрожжи сухие

Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке!

2 ч.

2

2.8

–

Шоколадный торт со сливочной глазурью

Мука Сахар Шоколад Глазурь: сливки Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного торта с портером и глазурью из взбитых сливок и шоколада.

3 ч.

2

5.0

–

Шоколадные оладьи

Кефир Мука Сахар Какао Лимонный сок Сода Яйцо Растительное масло

Шоколадные оладьи - очень красивое, вкусное и оригинально блюдо-десерт на завтрак. Этот рецепт очень хорошо подойдет тем, кто любит экспериментировать и тем, кто любит шоколад.

55 мин

2

4.7

202

Пирог с почками

Мука Сердечки куриные Масло сливочное Сметана Яйцо Почки говяжьи Лук Соль Перец

Этот классический рецепт пирога с почками пришел к нам из английской кухни, и, как увидите, не зря, - безумно вкусный, сытный и легкий в приготовлении пирог! Вам точно понравится!

1 ч.

2

4.0

240

Борщ со шкварками

Сало Капуста Томатная паста Масло растительное Чеснок Свекла Морковь Лук Картофель Соль Перец Специи

Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!

40 мин

2

4.3

154

Яблочный пирог с сахарной глазурью

Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Вода Соль

Рецепт приготовления пирога с яблоками и сахарной глазурью.

1 ч. 25 мин

2

3.3

–

Говяжье заливное Драгоценные камни

Мясной бульон Вареная говядина Желатин Яйца Клюква, консервированная кукуруза или горошек Петрушка Варёная морковь

Вашему вниманию - рецепт очень красивой и оригинальной закуски на Пасху. Говяжье заливное Драгоценные камни - достойный элемент вашего пасхального стола! ;)

2 ч.

2

4.5

–

Курица кусочками в духовке

Мука Майонез Чеснок Куриные бедра Приправы и соль

Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить курицу кусочками в духовке в домашних условиях. Это очень вкусное блюдо!

1 ч.

2

4.4

461

Куриная полендвица

Вода Филе Соль Сушеная зелень петрушки Сушеная зелень укропа Хрен Молотый лавровый лист Семена укропа Семена горчицы Сахар Лавровый лист Гвоздика Чеснок

Как по мне, одно из лучших блюд белорусской кухни - куриная полендвица. Поэтому выкладываю здесь рецепт приготовления куриной полендвицы в домашних условиях.

15 дн. 1 ч.

2

4.2

–